這塊古老的台北市中心區域,陪著台北城過了近一世紀的歷史,過去是酒廠,而今成為歷史建物林立的藝文中心,繼續陪著台北市民走向下一個既有創意又環保的新世紀。
日期:2010-08-12
靠著一位主廚,藝奇這家原本因展店困難而可能走入歷史的日本懷石料理餐廳,才一年時間已發展為三家店,今年還將在高雄、台北再各開一家;而對這位主廚而言,不只保住飯碗,更換來加薪五○%的優渥報酬。
日期:2010-06-24
台灣知名的酒店大亨袁昶平,在大陸餐飲界沒有半點名氣,五十三歲半路出家開餐廳的他,卻只用了短短七年時間,就讓金錢豹國際百匯自助餐在大陸闖出品牌知名度,締造五十億元的餐飲王國,他在大陸餐飲成功的奧祕究竟為何?
日期:2010-06-03
中國電腦業龍頭聯想新3G手機樂Phone以中價位切入,透過三大電信業者之一的中國聯通,與蘋果iPhone爭搶中國智慧型手機市場。替聯想代工的啟碁科技,成長性值得期待。
日期:2010-05-20
在京都街道隨意散步,不時可以看見開店兩、三百年以上老店。有人從日本創業百年以上,六百多家歷久彌新的長青企業資料庫上,依業種分類篩選訪問了二十一家,針對百年老店基業長青奧祕基因進行剖析。
日期:2010-04-29
歐胡會上針對人民幣匯率的政治過招,明顯流於各說各話。事實上,北京政府早已備好一道中式的「人民幣升值套餐」,今年之內,人民幣匯率最大的變動,將是「包裝在匯率機制改革裡的升值」。
日期:2010-04-22