排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
台東縣金峰鄉部落傳出民眾食用「蝸牛小米粽」食物中毒案件，目前已造成12人中毒，其中3人送醫搶救後宣告不治，台東馬偕醫院急診室表示，到院前沒有呼吸心跳的病患症狀為全身發抖、失去意識，全身一直冒汗，插管時發現口鼻分泌物很多，最後是呼吸衰竭而死。而根據家屬說法，病患生前有吃過田螺、小米、芋頭，至於何種食物中要等衛生局化驗釐清，初判比較像是神經性毒物。對於這起食物中毒案件，食藥署、北榮毒物中心將派員前往台東進行調查。其實過往也發生過類似案例，1985年6月27日，金蘭醬油創辦家族第2代鍾秋桂一家人因為誤信生吃蝸牛養生，在別墅內生食非洲大蝸牛而感染廣東住血線蟲，導致夫婦兩人及長子鍾德富、母親鍾林腰皆喪命，次子鍾德尚臥病十多年後也不治，幾乎滅門。唯有當時人在海外的3子鍾德亨倖免，自美國返回台灣接班。
日期：2024-09-18
傳統百貨公司曾經主導了一百多年的高檔消費，如今面臨大型超市與電商夾擊，美國與日本龍頭百貨公司陸續陷入困境，更淪為金融禿鷹分食的標的。
日期：2024-09-18
人生於世，死亡是注定的終點，然而最後一段路，人們應該怎麼走？插管吊命？靠機械呼吸？成為身體健康的植物人？其實，還有別的選擇。
日期：2024-09-18
這幾天在社群平台掀起貼一組數字「2758」，甚至有傳言提社群平台在擋「27 58」這組神祕數字？究竟什麼是2758？荷蘭國會眾議院於上周四（9/12）以150位眾議員中147位贊成的壓倒性票數通過友台動議，指出聯合國大會第2758號決議並未決定中華人民共和國對台灣擁有主權，也未排除台灣參與聯合國或其他國際組織。該動議案另指出，中華人民共和國扭曲聯大第2758決議，並阻擋台灣的國際參與。台灣參與國際民航組織（ICAO）及世界衛生組織（WHO）等國際組織符合荷蘭的利益。荷蘭國會是繼2024年7月「對中政策跨國議會聯盟」（IPAC）年會通過「IPAC針對聯大第2758號決議各國議會決議範本」及澳洲聯邦國會參議院通過相關動議後，全球第2個通過類似動議案的國家，並為歐洲國家首例，外交部對此表達高度肯定及誠摯感謝。
日期：2024-09-16
近期中國經濟逐漸走下坡，越來越多民眾、企業賺不到錢，陷入經濟困難之中。就在此時，有消息指出在近一個月的時間內，超過 1,100 位中國上市公司的高層管理幹部宣布辭職，其中不乏董事長、副董事長或總經理級別的幹部，甚至有些高階主管以輕生的方式離世。有網友猜測，這些幹部很可能是看到中國經濟惡化的前景，選擇「提前跑路」。
日期：2024-09-13
隨著全球氣候變遷問題日益嚴重，各國政府和國際組織紛紛採取淨零措施，包括碳交易制度、徵收碳費等，歐盟行之有年，證實經濟成長與環境永續可同時兼顧，臺灣2023年開始成立「台灣碳權交易所」，也計劃在明(2025)年開始徵收碳費，實施碳交易制度，以促進企業減少碳排放。這一政策不僅影響企業，甚至根據研究，也可能引發所謂「綠色通膨」，將對每個消費者產生深遠的影響。
日期：2024-09-13
最近台股在進行中段整理，雖然有不少權值股回檔，但很少像台塑(1301)、南亞(1303)、台化(1326)、台塑化(6505)，股價持續創新低，跌至15年的新低點，幾乎快到民國97年3955點的低點區。
日期：2024-09-12
