在我們日常生活中，不論是吃的、洗的、聞的、搽的，香精香料已全面入侵，專家為你破解香味的迷思，並提供自保之道，拒絕香精香料毒害你的身體。
日期：2013-09-12
一向活力充沛、樂觀進取的神經內科醫師陳慕純，2002年被診斷出罹患早期血癌。自己雖是醫生，一旦得了癌症並被告知無藥可醫，照樣晴天霹靂。
日期：2013-08-12
也許你知道吃太油、太甜、太鹹，對身體不好，卻不知平日的飲食到處潛藏著高油高鹽高糖的危機。想要健康，不僅要有正確觀念，還要吃得聰明，才能避免掉入食物陷阱。
日期：2013-04-04
消基會揭露市售米穀粉摻入高比例的不明澱粉，已讓民眾在不知不覺中，吃進大量化學處理過的食品添加物，影響國人健康；而其背後，則凸顯出主管機關在落實法規標準的鬆散心態。
日期：2013-04-04
冷颼颼的寒天裡來一碗熱湯，不僅溫暖身體，也為心頭帶來暖意。但喝湯也可能喝出健康危機！營養師指出，一些經過燉煮的湯頭高鹽、高油，可能加重慢性病患的病情，因此民眾最好了解自身狀況再適量喝湯，才不致吃進會增加身體負擔的有害物。
日期：2013-01-24
網路上最近廣為流傳「無果汁」果汁、「無豚骨」豚骨拉麵湯頭的製造過程，著有《恐怖的食品添加物》一書，被日本譽為「食品添加物之神」的安部司接受本刊獨家專訪，他提醒，廚房沒有的東西，就是添加物，盡量不要買、不要吃。
日期：2011-06-23
保健食品不要拚命吞，當特定營養素在體內累積過多時，有時反而會生病，大家經常補充的維生素Ｃ、類胡蘿蔔素等這類抗氧化營養素，攝取過多甚至可能引發癌症。
日期：2011-01-20
