氣象局指出，這幾天太平洋高壓勢力較弱，未來一周雨勢和雨量將明顯減少，轉為典型的夏季天氣；不過周日(8/20)午後山區對流旺盛，將有雷陣雨或局部大雨。周一(8/21)起至周五高溫炎熱，各地多雲到晴，但仍要慎防午後雷雨又大又急。周六至下周日，轉偏東風，東半部下雨機率略增，零星短暫陣雨；其他地區天氣則無太大變化，維持多雲到晴。另外，南海水氣稍增，金門、澎湖偶有短暫陣雨，馬祖有短暫陣雨。氣象局表示，尤其周一到周三山區午後雷陣雨雨勢會較大，至於中南部清晨上午海陸風影響，會有零星降雨發生，下周六起轉為東風，東半部下雨機會增加。
日期：2023-08-20
食安升級、人力短缺近年成為食品加工業的重要課題，建立完整產銷履歷、落實數位轉型成為產業必走之路。金屬工業研究發展中心要當產業智囊團，透過協助肉品加工業從設備物聯網建立加工製程履歷，再為巧克力產業研發多工序發酵設備，監控影響可可豆風味表現的關鍵發酵製程，協助農產供應商建置農產品熟成可控技術，藉由「學研雙引擎推動在地產業科技加值創新計畫」，聚焦產業實際需求，助攻智動化、智能化量能落地，讓產業邁向永續發展。
日期：2023-08-17
氣象局表示，受到低壓帶影響，易有短延時強降雨，周三（8/16）新北市及桃園市地區有局部大雨或豪雨，西半部及東北部地區有局部大雨發生的機率，請注意雷擊及強陣風，低窪地區請慎防淹水。另外，也針對「新北市、桃園市」發布大雷雨即時訊息。周三起受低壓帶影響，天氣相當不穩定，全台高溫也下降，周三到周六天氣不穩定，外出要備雨具，中南部易有陣雨或雷雨，注意大雨。水利署也發布淹水警戒，其中桃園市大園區、蘆竹區被列為一級警戒地區；新北市林口區、桃園市龜山區、桃園區、觀音區則被列為二級警戒地區，提醒民眾低窪地區及道路請特別注意防範積淹水。氣象達人彭啟明也在臉書貼文表示，「北部在一個大範圍低壓帶的雷雨胞正移入中請大家多留意，聽到雷聲請入室內」。
日期：2023-08-16
日本飲食文化的「旬食」理念注重「當令當食」，無形間形塑了日本清酒的發展。每到夏季，各個酒造不但會推出夏季限定、適合冰飲的酒款，為了迎合年輕消費族群，近年也出現了新派、低酒精感的清酒，相當適合夏季飲用。各種酸甜的釀造果實酒，更是加冰塊直接冰飲的最佳酒款。
日期：2023-08-16
編按：不擅長念書、勉強考上高職夜間部的粉圓妹，20多歲就得靠吃止痛藥才能走路，讓她在29歲意識到「老了誰來養我？」這個問題，於是擬定退休計劃並嚴格執行，卻又在32歲遇股災負債變卡奴……以大眾眼光來看，活脫脫是人生失敗組的寫照。之後她勒緊褲帶10年、每月存薪50%～60%，堅守投資紀律，利用基金、保險存退休老本，43歲在被逼離職前，主動宣示：「我要退休了！」當時很多同事抱著看戲心態，想著：「看妳能撐多久！」2023年，粉圓妹退休滿12年了，不但沒有錢不夠用的問題，還過著游牧世界的逍遙生活，她用行動告訴所有人：「不用家財萬貫，也可以提早退休。」
日期：2023-08-14
揮別上周不穩定的天氣，本周會不會下雨呢？根據中央氣象局資訊，週一（8/14）高溫炎熱，預測各地高溫大約為31到35度，其中大台北、桃園、苗栗、花蓮縱谷及台東有局部36度高溫發生機率，中午前後應注意防曬並多補充水分，至於週三至週五天氣最不穩定，西半部防局部大雨。
日期：2023-08-14
中央氣象局指出，受到西南季風影響水氣較少，降雨時間較前幾天減少。不過下周二(8/15)將開始下雨，慢慢降雨範圍也會擴大；下週四（8/17）、週五(8/18)將是降雨高峰期，各地將有持續性的雨勢，西部地區有強降雨訊號。氣象粉專更提醒，「下週會是多雨的一週，真的會下到發霉。」
日期：2023-08-13
美國目前討論度最高的職業是什麼？是AI或半導體嗎？答案都不是，而是卡車司機。擁有34萬司機的美國航運業巨頭UPS，數月以來與國際卡車司機工會(IBT)進行談判，工會希望改善員工間差別待遇及改善駕駛員安全，也希望調漲薪資，雙方一直未能達成共識，工會甚至揚言罷工。不過，雙方最新達成協議並簽下堪稱｢史詩級勞動合約」，全職司機的年薪與福利高達約17萬美元（約540萬台幣）、全職員工時薪可達到25.75美元（約新台幣820元），但這項合約引發研發工程師的不滿，因為貨運司機們竟然賺得比他們還多。
日期：2023-08-13
一名40多歲的中年男子，在大汗淋漓下想喝綠豆湯消消暑，未料卻在隔日出現口齒不清，走路歪斜的狀況，緊急就醫才發現是「腦梗塞」，也就是俗稱的中風，為什麼會這樣呢？綠豆湯不是消暑聖品嗎？對此，有醫師解答關鍵原因。
日期：2023-08-12
2023-08-12 12:10今周刊更新：根據《CNN》報導，最新官方數據顯示，死亡人數攀升至67人。2023-08-11 16:23今周刊更新：根據《CNN》報導，最新官方數據顯示，茂宜島發生這場「史無前例」的野火，死亡人數已攀升至55人。州長Josh Green悲痛道，重災區拉海納鎮（Lahaina Town）的毀滅程度會讓人感到震驚，看起來就像是被炸彈襲擊般，「我們眼前的生命仍不斷消逝中」，意指傷亡數恐怕會持續增加。此外，有超過千名民眾在這場災難中下落不明，近1.1萬名茂宜島居民至今仍無電力可用。2023-08-11 14:05今周刊更新：根據當地警方最新指出，目前約有1000人在這場災難中下落不明。隨著搜救行動持續，夏威夷警察局長John Pelletier指出，大約有1000人下落不明，因島上目前許多地方的網路、電力中斷，所以尚不清楚確切失蹤人數，也使得搜救難度增加。2023-08-11 12:07今周刊編按：據綜合外媒報導，夏威夷觀光重地「茂宜島（Maui）」慘遭野火侵襲，嚴重程度令美國總統拜登（Joe Biden）也宣布為重大災難，下令動用聯邦資金救災。最新統計顯示，目前死亡人數已攀升至53人。夏威夷副州長SylviaLuke表示，「這場災難史無前例，連當地居民都沒經歷過。」而州長Josh Green受訪時也透露，「1960年海嘯侵襲夏威夷造成61人喪命，這次野火很可能會超過當年死傷人數。」
日期：2023-08-12
