「許多文明病，都是吃出來的」！你是吃澱粉如白飯、麵條控嗎？小心長期吃出一身毛病。如果感覺肥胖纏身、經常疲勞、愈睡愈累、容易便祕，為了找回健康，不妨跟著營養師一起來嘗試減醣飲食計劃，使用跟飯、麵很像的減醣替代澱粉食材，包括做出花椰菜飯、豆腐飯、櫛瓜麵、蒟蒻麵，不但能幫助減肥，還可以維持健康、養顏抗老，大幅改善亞健康的困擾。
日期：2019-05-27
20190523編按：中美貿易戰白熱化，日前外電曾報導中國有可能打「稀土牌」，把禁止稀土出口當作是對美國貿易的反制。而中國國家主席習近平5月20日特地赴江西視察稀土工廠，強調「稀土是重要的戰略資源」，究竟稀土到底是什麼東西？中國在這領域怎麼會變成獨大？
日期：2019-05-23
梅雨下不停，體內濕氣重排不掉，濕疹跟著爆發。皮膚長紅疹、不斷搔癢令人很痛苦。為了不讓症狀惡化，要注意許多飲食禁忌，網路上有一說：「濕疹發作時吃香菇，會導致皮膚發炎更嚴重」，讓許多人避之唯恐不及。究竟香菇真的是地雷食物嗎？中醫師表示，平時可飲用綠豆薏仁湯，清熱解毒，緩解濕疹症狀。
日期：2019-05-20
有一天，在爬山的路上，我遇到一位女士，她一遇到我就叫著「Dr.葉！Dr.葉！」我停下來聽她說：「你寫的一篇文章改變了我！」我本以為是流傳最廣的「如果我沒辦法醒來，不要串通醫生凌遲我」那篇，結果並不是；她說：「你在書裡有提到，即使是做一件小事，都有可能改變世界，大大小小的世界，每個人都擁有可以改變世界的能力。」
日期：2019-05-10
4月30日國內投資市場一口氣掛牌10檔全新商品ETN(Exchange Traded Note，交易所交易票券)，讓原本就已滾燙的指數型商品再添柴火，只是投資人只知道連結指數，但不同的指數有何差異卻一知半解。
日期：2019-04-30
當越來越多大學師生，開始懷抱著參與社會、關懷地方的精神，走出學術高塔、走進地方，這樣的能量，能為地方帶來什麼改變？
日期：2019-04-26
四月八日，中國宣布將大幅度改革戶籍制度，全面放寬主要城市的人口落戶限制。這份被外界認為是中國推行戶籍制度六十年來，最大規模變革的一紙《重點任務》通知，究竟說了什麼？
日期：2019-04-17
「我們都會死，那為什麼我們不談死？」她是郭慧娟，身兼內政部「現代國民喪禮」編撰委員、殯喪業「禮儀師證照考試」教科書編撰，和「台灣殯喪業資訊網」的總編輯，被稱為台灣的「禮俗女王」，但她，同時也是台灣「死亡咖啡館」的創辦人。
日期：2019-04-11
