最新的4月外食類CPI年增率依舊卡在3%附近，到底什麼時候才能回到2%？其實產業跟著持續通膨，這思考一下就有答案...最近政府宣布自2024年5月19日開始，醫院機構口罩令解除，新冠疫情正式走入歷史，疫情紅利概念股也跟著進入歷史，一切回歸2019年以前的狀態，這也讓我想到餐飲業，過去在沒有疫情干擾的情況下，現代人生活及工作相當忙碌，加上經濟能力變好，到餐廳用餐的意願相當高，那麼國內目前餐飲業的營運狀況又是如何？又有哪些受惠族群？這是本文要探討的重點。
日期：2024-05-20
傳說大商幫「台南幫」裡的骨幹家族侯家，祖輩在台南北門二重港中州山南麓建的祖墳，風水地氣大有玄機。坐落寶地，有龍砂穴水、聚天地靈氣；不過，這風水也曾受佛祖定奪，侯家家運注定先衰而後興……。
日期：2024-05-15
(今周刊1430)環泥1962年在路竹廠蓋了第一座水泥窯，但因為90年代台灣西部禁止採礦的政策，這裡已經不再做水泥業了。環泥掌門的侯博義一家卻在這塊土地上，蓋起了「利永環球」無塵室及石膏板產線，至於起家厝所在的台南民權路，「是我們心靈的錨」，侯博義父子說，「利」就是祖師爺侯雨利的「利」，「永」則是侯博義父親侯永都的「永」。嶄新的事業、念舊的名字和土地，濃縮了台南幫侯家對「台南」、對「傳統」，以及對「未來」的願景，直到現在，他們都以台南這塊發跡之土為榮。從1624年荷蘭人在台南築造熱蘭遮城，台南「建城」，走過4百年的悠長歲月。1624年，台南接上大航海時代的世界史，讓原本就承載數千年原住民歷史的土地，混入了更多血脈。再經歷清領、日治，直到今日，上世紀原本是一片甘蔗田的南科台南園區，已成為全球半導體先進製程的重鎮，與老城區充滿層次肌理的宮廟、巷弄相輝映。不只侯家，被稱為「南瀛第一世家」的劉家，出身台南的醫師作家陳耀昌、也是世家子弟的台南市副市長葉澤山，每個人都依戀著這塊土地，更從這裡獲得了值得珍視的精神。
日期：2024-05-15
交通部觀光署周一(5/6)啟動台灣全新觀光品牌3.0版，以一波又一波的WAVE波型線條，勾勒出「TAIWAN – Wave of Wonder（台灣魅力‧驚喜無限）」的3.0版全新品牌。針對花東旅遊補助部分，觀光署長周永暉受訪時表示，所有的振興預算都會用在花蓮，自由行、團體旅客的補助會在6月上路，目前公路局已表示5月底會把道路搶通，6月1日補助措施就會上路，預計會實施到9月底，若預算用完就可能提早結束。周永暉說，國人只要入住花蓮縣合法旅宿，平日最高享1,000元、假日500元的住宿補助。
日期：2024-05-06
屏東美學近年翻轉外界印象，除了文化場域的舊建築翻新令人驚艷外，還發想出不少文創品及出版品，例如創意農民曆、屏東城市杯等，每一樣都讓人愛不釋手，每每引發風潮，甚至瘋搶，展現了國境之南獨特品味與視角，更顛覆了人們的印象，「屏東接下來要玩什麼？」，成了許多人的期待。
日期：2024-04-30
四位粵菜主廚不分年紀，苦蹲廚房數十年後各擁舞台，初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜，一道代表人生閱歷的菜餚，用料、賣相，從簡樸到奢華即使各自表述，但在百味雜陳中，主廚細細調出的一方風味，攙雜酸、香、甘、苦，道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期：2024-04-30
今周刊編按：鴻海(2317)轉投資的科技公司夏普，旗下面板廠「10代線堺工廠（SDP）」近期公布財報，去年虧損情況雖比前一年減少，但仍達1156億日圓（約230億元台幣）；日媒報導，為了止血，傳出最快今年中關廠。SDP去年的鉅額虧損，要如何認列？鴻海表示，因為會計年度不同，這部分虧損鴻海已經在去年第1季認列。鴻海董事長劉揚偉4/17被問及此事時回應，「鴻海是夏普的最大股東，但現在還是要由夏普經營團隊去做相關政策的執行跟宣布，夏普約五月中旬會有董事會，在那時候會做相關宣布」。
日期：2024-04-28
美國人愛吃壽司、開豐田汽車，更熱烈擁抱養樂多、札幌啤酒、住在日本建商蓋的房子，日美「經濟結盟」既深且廣，超乎想像。
日期：2024-04-17
許多電影裡出現過很多知名的搭檔，「我倆沒有明天(Bonnie and Clyde)」裡的邦妮和克萊德、「神鵰俠侶」裡的楊過和小龍女、「功夫」裡的包租婆和包租公……這些故事裡，兩個角色其實是一體，共同的成就了動人的故事，缺了任何一個人，故事都不可能完整。
日期：2024-04-11
過去我長年任職的「浴風會醫院」專門醫治幸齡者（編按：超過80歲的人），每年大約會解剖一百遺體。然而，大部分的情況是，我們很常在患者體內發現連本人都沒有察覺的嚴重病灶，而患者卻是死於其他疾病。也就是說，這些病患直到離世時，身體裡仍有疾病沒被察覺；就連癌症也不例外。只要有機會解剖年齡超過85歲的亡者遺體，就會發現幾乎每個人的身上都有癌症。換句話說，成為幸齡者之後，任何人體內都可能有癌症。
日期：2024-04-06
