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大閘蟹最新與熱門精選文章

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美食旅遊

紅蟳VS.大沙公

秋高氣爽吃螃蟹正當時。

日期:2008-11-27

國際總經

大陸作家周勍踢爆食品污染內幕

中國黑心食品已不單單只是中國本身的問題,早在六年前,全球都已經受到進口大陸污染食品的影響,此次禍延台灣的毒奶粉事件,只不過是冰山一角,中國官方長期縱容不肖商人,黑心商品氾濫已久,影響難以估計。

日期:2008-10-02

理財

阿里巴巴憑什麼成為世界第一

成立於中國杭州西湖畔的一家小網路公司,如何成為全球最大的虛擬交易市集?阿里巴巴與馬雲的成功之道,在於把五、六個人的中小企業,甚至是一、兩人的微型企業,照顧妥當。

日期:2008-05-08

美食旅遊

萬里大閘蟹傳奇 創千萬利潤

台北縣萬里竟然成功養殖出上萬隻大閘蟹,成為目前台灣大閘蟹養殖存活率最高的個案;而經營者卻是兩位完全沒有經驗的年輕人,原本只將螃蟹當作寵物,沒想到卻隱含著十倍的利潤商機。

日期:2006-10-12

美食旅遊

海產店總鋪師教你煮蟹 DIY

假使預算有限,又想感受親手下廚的樂趣,不妨參考料理專家的建議,從挑選螃蟹開始,僅須花費些許時間,輕輕鬆鬆就能完成一道美味佳餚。

日期:2006-10-05

美食旅遊

太湖大閘蟹 搭老香檳最對味

作家李昂向來對美食出手毫不手軟,她把版稅大把大把花在美食上。這樣的豪氣,也反映她吃的大閘蟹上,她說,吃蟹也可以像做愛一般刺激。

日期:2006-10-05

美食旅遊

港式大沙公 佐薰香襯托肥美肉質

知名美食作家葉怡蘭從小愛吃蟹,可以說是對蟹著迷之人,她認為「好蟹是天堂,爛蟹是地獄。」挑選一隻好蟹、一家好餐館,是一年一度品蟹的完美組合。

日期:2006-10-05

傳產

大閘蟹經濟體 肥了昆山巴城人

位於陽澄湖東岸,屬昆山市管轄的巴城鎮是大閘蟹產銷中心,鎮上做大閘蟹批發的業者數以百計;至於現場零售、烹調的蟹莊或餐廳更在千家以上,整個鎮成了「大閘蟹經濟體」,街上店招上到處可見的關鍵字是「蟹」。

日期:2006-09-21

房地產

景色上海佳 品味台北更高

依傍黃浦江旁的湯臣一品,是上海著名的豪宅標誌;而位於台北仁愛路林蔭大道旁的宏盛帝寶,則是台灣豪宅的象徵。兩座豪宅的推手在《今周刊》的撮合下,於台北首度會面,而共同的結論是,三通將讓上海、台北的房價大漲。

日期:2006-08-03

美食旅遊

大閘蟹當紅 怎麼吃最過癮 P.84

大黃的菊花開了,海上就起風了。此時,三五好友來幾兩老酒,再有一桌肥美的秋蟹,這一年的辛勞,就算是有代價了。 不論是外來的大閘蟹、帝王蟹,還是土產的藍蟹、青蟹、三點蟹、花蟹、紅蟳、處女蟳,在秋涼的夜裡,螃蟹的甜美,是最讓饕客吮指再三、垂涎三尺的美味了。

日期:2004-09-23