面對新冠疫情、國際原物料高漲、工資攀升等挑戰,國內餐飲業自去年10月以來,漲價聲浪一波波,從全台有近300間餐廳的王品集團,到吃到飽南霸天漢來美食,再到台灣小籠包名店鼎泰豐,以及兩大連鎖速食業者麥當勞和肯德基,餐飲業各種業態、西式、東方幾乎都在喊漲,通膨的警戒聲愈來愈響亮,許多投資人深知必須透過理財來規避通膨風險,否則存款可能被通膨怪獸一步步吞噬。
日期:2022-02-25
這幾年鐵板燒的演變,從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹,不僅結合日料、法菜元素,手法也不局限煎、蒸、煮,甚至用上其他器具輔助料理,從選料、烹製、調味到擺盤,十足貼合節氣,以更頂標的規格,款待上門的識貨饕客。
日期:2022-02-23
穎崴董事長王嘉煌隻身創業,二十一年來搭上半導體供應鏈崛起,如今市值逾百億元,連日月光、輝達、超微等指標科技大廠都是其測試介面客戶,穎崴究竟有何本事?
日期:2022-02-09
寶島台灣,物產豐饒,三萬多平方公里的土地,灌溉出土生土長的農產品,孕育著百工技藝的精湛手作品。春節走春,到戶外賞花、一窺職人工藝,走入鄉間,一訪躍上國際的精品咖啡、巧克力的黑金傳奇。
日期:2022-01-26
日系雜貨品牌「無印良品」旗艦店,今(24)日在台北美麗華百貨二樓亮相,門市面積超過600坪,為全台最大。台灣無印良品吉田明裕總經理表示,這是無印良品首次在台灣嘗試大型門市,未來希望透過展店、新服務更深入台灣生活圈。
日期:2022-01-24
世界正在翻轉,大學肩負社會期待與教育責任,如何培養能因應全球永續趨勢及綠色變革的人才?國立高雄科技大學契合世界潮流與國際接軌,結合五個校區、十個學院跨領域合作,眾志一心推動SDGs理念。
日期:2022-01-21
一般投資人對於半導體供應鏈家登精密(3680)的印象,可能是身為台積電EUV光罩傳送盒的獨家供應商、2021年股價累計上漲近兩成、去年一度衝上歷史新高價383.5元,與本益比超過200倍等等。 對於家登人來說,有個共同的組織成長經驗,就是每年兩次針對新進員工的「Bill有約」26堂訓練課程,而且大部分課程是由兩位共同創辦人、董事長邱銘乾及副董事長暨總經理林添瑞親自上陣。奇妙的是,這26堂課中,有三堂是看電影,分別是看2003年好萊塢電影《奔騰年代》(Seabiscuit)、2005年劉德華主演的香港電影《童夢奇緣》,以及2008年好萊塢電影《功夫熊貓》第一集。為何家登的新進員工訓練,「菜單」包括要新人看電影?這或許與家登創立23年以來的不斷蛻變及轉型,有莫大關係。
日期:2022-01-13
對許多台灣人而言,吃遍山珍海味,總覺得還是中菜最耐吃、極對味。自小學廚的中菜主廚,累積數十年的技藝,一把爐火燒得精,一出手,味道鹹淡、口感軟脆沒得挑剔,饕客上門光臨,看米其林星級名廚入新店、秀廚藝,品嘗經驗老道的大廚,用食材演繹中菜迷人的新舊風味。
日期:2022-01-12