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國際總經

全球汽車業百年巨變——中國汽車戰場兵家必爭

就在歐美各大車廠深陷泥淖、全球汽車業黯淡無光之際,中國汽車業卻在政府全力造勢中,成了汽車業的一盞明燈。

日期:2009-02-12

職場

09年必修的寒冬生存學

景氣寒冬會持續多久,專家看法不一;但個人的工作和財務卻不能坐以待斃,也應效法企業借鏡精實計畫,全面盤點自己工作能力的優缺點,以及財務的後援能力,趁春天來臨之前,重新鍛鍊結實的職場競爭力。

日期:2009-02-05

藝文風尚

鳳梨酥?冬瓜酥?

逢年過節,總會收到不少禮盒,當然也少不了台灣經典甜點鳳梨酥。市面上多數的鳳梨酥,是以冬瓜醬做成的鳳梨酥。這些應該可稱作冬瓜酥的鳳梨酥,是在鳳梨醬中加入用冬瓜、糖、麥芽熬成的冬瓜醬,來中和純用鳳梨醬的纖維口感,而這種鳳梨酥該稱作冬瓜酥還是鳳梨酥好呢?

日期:2009-02-05

科技

產業一哥的不敗祕訣

迪士尼的卡通立體貼紙、義大利精品餐具、勞斯萊斯車上的音響以及LV洋傘等世界級品牌的幕後英雄,都是台灣業者。這些默默努力的企業,在產業激烈競爭的大環境下,靠著鍥而不捨的精神,努力求新求變,帶領台灣製造業攀上世界第一,到底他們成功的鑰匙是什麼?手中又掌握了哪些致勝的競爭力?

日期:2009-01-08

科技

布局車市 王瑞瑜完成父親遺願

台塑集團去年透過入股長園科技,取得新世代動力電池的關鍵技術,未來在台化彰化廠將撥出十二萬坪土地,開發電動車電池,王永慶的女兒王瑞瑜積極布局,接續完成王永慶未完成的遺願,台塑集團重返車市之日看來不遠了。

日期:2009-01-08

美食旅遊

葡萄酒ABC

也許我們偶爾該講究一下白葡萄酒ABC,給自己一個機會,欣賞在市場機制擠壓下的角落裡,堅持殘存的獨特品味。

日期:2008-12-25

傳產

有機 ,貴得有理?

從大地之母的搖籃,回歸大地懷抱,是目前蔚為時尚的綠色行動,只是響應環保的代價,以現階段來說,恐怕便宜不了。

日期:2008-10-23

科技

高價石油意外的好處

油價高漲造成創痛,但為原油設定底價也很有道理,因為過去低油價所造成的能源浪費以及環境汙染,所產生的社會成本可能更大。

日期:2008-07-31

美食旅遊

眾神禮物與宮廷春藥 巧克力的千年之戀

巧克力,它是眾多甜食代表物,更是許多人表達愛意的味蕾語言,濃得化不開,有甜美的外表,也有苦澀的內在。想了解其甜美卻又苦澀的奧祕,祕訣就在於嘗遍它眾多的時光分身。

日期:2008-06-26

美食旅遊

鯊魚煙的百年美味

「阿華鯊魚煙」賣了一世紀,現在是第三代在經營,老闆每天到市場嚴選新鮮鯊魚,用茶葉、紅糖、黑糖,燻製出人間的煙火味。

日期:2008-06-26