日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
俄烏戰爭在歷時2個月後，似乎獲得一絲停戰得曙光！俄羅斯與烏克蘭代表，在土耳其約3小時談判後，俄羅斯國防部副部長福明（Alexander Fomin）宣布，將大幅減少在基輔、切爾尼科夫（Chernikovka）周邊軍事活動，且不反對烏克蘭加入歐盟。烏克蘭則是承諾，願意成為中立國與非核國以換取安全保障。俄羅斯承諾大幅縮減在烏克蘭首都基輔與烏國北部地區的軍事行動，其實與烏克蘭人民群起保衛自己家園、拖延俄軍攻下重要城市大有關係，據了解，原本俄羅斯總統普丁打算4天拿下基輔、連續狂炸烏克蘭第二大城市哈爾科夫（Kharkiv）、造成死傷慘重，但當地民眾照樣高喊「我們挺得住！」
日期：2022-03-30
俄烏戰爭導致玉米與小麥價格飆漲，對存股池的大成(1210)帶來更大的不確定性，我們決定將大成踢出存股池。另外，「金旺組合小白版」自2022年2月11日推出以來展現極佳抗跌性，我們為新加入不久的訂閱戶做了些許修正。
日期：2022-03-16
關鍵轉折：10萬美元妖鎳與負40美元油價金融市場緊繃到最極端，一定會出現一些作夢都不會想到的異常訊號！這兩天，中國浙江第四大，去年營收高達2929億人民幣的青山控股，20萬噸鎳遭到嘉能可軋空，因為無力交割，鎳價瞬間飆上10萬美元一噸，市場上的貴金屬價格也跟著飆漲。
日期：2022-03-09
全球筆記型電腦將在今年迎來衰退！「衰退」這個字眼就像孫悟空頭上的緊箍咒一樣，把筆電占營收高個股的本益比給壓到抬不起頭來。但我們看看做沙拉油的大統益、賣冷氣機的禾聯碩，賣熱水器的櫻花，每家公司做的都是「不成長」的產品，但它們的獲利與股價卻不是這麼回事。
日期：2022-02-22
虎年第一個令人心驚的數字昨（11）日全世界都睜大眼睛仔細看美國公布元月的CPI數據，出來的是7.5%，這個數字比市場任何預測值都高，也創下1982年3月以來最高紀錄，這個數字立刻把美國正在反彈的股市打趴下去，道瓊工業指數大跌逾五百點，而且餘震仍在。
日期：2022-02-12
食品股還可以存嗎？為什麼很多人有這樣的疑問呢？原因是食品廠在2021第二季開始，甚至是第三季的盈餘衰退太多了！
日期：2022-02-09
近來不只台灣，全球物價都在飆漲，尤其糧食價格更是漲得驚人，這也讓多國的饑荒問題愈來愈嚴重。面對世界糧價不斷上漲，有學者分析最大的原因是「中國囤糧」所致，學者批評，中國人口占全球比例不到20％，但卻囤積了全球一半以上的玉米和其他穀物，使得饑荒問題加劇、加上飆升，學者也揭露造成該國動亂的潛在因素有3個！
日期：2021-12-29
大成昨日（12月21日）召開法說，把今年獲利為何較去年嚴重衰退一次講清楚、說明白。我們側面觀察，管理階層仍不畏種種經營逆風，堅定地擴大投資，為未來人類食品商機進行深度布局。因此，該公司仍留在存股池中密切追蹤。
日期：2021-12-22
卜蜂昨日召開法說，首度把投資母公司泰國卜蜂集團的決策對外說分明。卜蜂也因為雲林新飼料廠、以及擴大蛋雞養殖以及蛋品加工產能，明年營運可望再創高峰。
日期：2021-12-01
