生平第一次吃到生火腿，是三十歲的時候，台中堂本麵包店的阿洸師傅給我吃的，在那之前，我不知道生火腿是豬肉做的。當時從沒出過國門，跟在阿洸身邊不斷嘗試與體驗，知道了不同食材有不同的味道，也會帶來不同的驚喜。
日期：2020-03-31
武漢肺炎、流感等疾病來犯，如何強壯地擊退？免疫力是要維持平衡的，不能太強也不能太弱，所以不是靠藥物來補充就能讓免疫維持平衡，而是要靠飲食來促進健康。免疫力一旦維持好，就能有效避免細菌、病毒來侵擾。
日期：2020-03-08
研究全世界飲食習慣與疾病好發的關聯性，「地中海飲食Mediterranean diet」獲得相當高的評價。特別是在降低心血管疾病、糖尿病、癌症的發病率與死亡率，幫助人體抗發炎和減少得到失智症的風險上，選擇地中海飲食的人，明顯獲得較多的生存紅利。
日期：2020-03-03
武漢肺炎確診人數激增，該怎麼抵抗「新型冠狀病毒」威脅？多位醫師都推薦，除了肥皂勤洗手，提高身體免疫力，是最好對抗病毒、細菌的武器。人體倘若有優良的免疫力，就能抵抗病毒與細菌的感染、傳染，並有效排毒，對於遠離病毒和武漢肺炎的侵害有很大的助益。
日期：2020-02-20
除夕夜、團圓夜，在除舊布新、迎新年之時，農曆舊年的最後一天，全家團圓圍爐吃飯，是家家戶戶春節的重要習俗。金鼠年《今周刊》邀請三位廚藝精湛的企業家、主廚、總鋪師，分享與家人共度除夕夜的年夜飯菜色。從家常菜、異國料理到手路菜，風格、態勢截然不同的三桌菜，遊走餐桌嘗美味，都藏有替心愛的人下廚，與家人團聚分享的暖暖心意。
日期：2020-01-21
乳癌是女性好發癌症的第一名，女性避之唯恐不及，關於預防乳癌的飲食有新發現！根據美國水牛城大學和波多黎各大學合作研究發現，常吃洋蔥、大蒜的人，乳癌罹患率比從來不吃這類調味香料的人低67%。中醫師表示，中醫認為，乳癌是身體積聚了過多毒素，包括：濕毒、熱毒、壓力毒的結果，尤其情志不暢是乳癌的催化劑，所以，平時需要疏肝理氣、寧心安神，有助遠離乳癌威脅。
日期：2020-01-20
「蒜」你厲害！提到吃大蒜的好處，真是一籮筐，令人津津樂道的是，吃大蒜能防大腸癌、抗發炎、抗老化、防感冒與腹瀉等。但是，每天要吃多少才有效？是生吃大蒜好，還是吃烤蒜比較好？兩種吃法的養生功效差別在哪裡？來聽中醫師解答。
日期：2020-01-03
