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藝文風尚

設計椅——在米蘭看見台灣魂

廣納一百六十五個國家、逾兩千四百家廠商,世界三大家具展覽之一「米蘭國際家具展」每年都備受期待,今年我們將焦點鎖定與生活息息相關的設計椅,一起來感受創新的巧思。

日期:2016-05-05

美食旅遊

鮭魚的百年寬容

美國華盛頓州奧林匹克半島有一條艾爾華河(Elwha River),每年有三十萬條的鮭魚,會從大海回來逆流而上,到艾爾華河的上游產卵。路程有一一三公里,鮭魚有六種,最大的可重到五十公斤。河的下游住著印地安克拉拉姆部落,他們在此生活超過兩千七百年。艾爾華河的鮭魚是大自然恩賜給他們的奇蹟。

日期:2016-04-21

美食旅遊

台灣小麥 說自己的故事

這幾年,越來越多稻麥輪作的田地風光,成為台灣美麗風景,許多麵包師傅開始使用台灣小麥粉做出「百分百台灣麵包」。當陽光灑在田埂上,也落在農夫皮膚上時,且讓我們與他們一同趕鳥群、聽麥浪、嘗一口台灣麵包,感受這一切得之不易。

日期:2016-04-21

美食旅遊

自然生態教父徐仁修 我在荒野的日子

背扛腳架、手拿相機,他是人稱「自然生態教父」的徐仁修,他曾為了觀察獼猴,在墾丁熱帶季風林裡生活兩年,也曾隻身闖蕩金三角、婆羅洲雨林,以大自然遊俠自居;五十歲創立荒野保護協會,七十歲為生態播種重出江湖,他在荒野休養生息,而後到人間說動人的故事,既愛荒野也愛人。

日期:2016-04-14

名人專欄

野地體驗及親子共學

現在小朋友的生活模式:表面看起來豐富,內容卻很空洞,甚至沒有營養。

日期:2016-03-24

教育

野地體驗及親子共學

現在小朋友的生活模式:表面看起來豐富,容卻是很空洞,甚至沒有營養。

日期:2016-03-24

健康

救自己一命!心肌梗塞不只是「心痛」,三分之一的人都忽視了「八大症狀」,太晚送醫,致死率比心臟病人還高

一旦冠狀動脈硬化、狹窄,斑塊破裂而引起血栓堵塞血管,就會發生心臟缺血、缺氧,輕者引起短暫、輕微的胸口不適,也就是心絞痛或狹心症,重者心肌細胞死亡,心臟收縮功能大受影響,出現劇烈胸痛、冒冷汗等現象,這就是「心肌梗塞」

日期:2016-03-10

美食旅遊

從食物選擇看文明演進

碳水化合物是勞動者的能量來源,現代人則必須捨棄碳水化合物。由此可窺見,食物的選擇,反映了世界演化的進程。

日期:2016-03-03

名人專欄

親子共學與攀樹探索

家長更要學習,放手這一件事,這往往是課程中最難的地方。

日期:2016-02-26

教育

親子共學與攀樹探索

家長更要學習,放手這一件事,這往往是課程中最難的地方。

日期:2016-02-26