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大碗最新與熱門精選文章

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藝文風尚

吃牛肉麵,別急著加酸菜!台灣牛肉麵的故事

空軍士官長劉明德在民國三十七年來到台灣時,被安排住在高雄岡山的協和村, 這個眷村住的都是由四川成都遷居來的空軍機校眷屬;隔年,原位在杭州筧橋的空軍軍官學校也搬到了岡山。劉士官長或許心中會想著,造化弄人,高志航、劉粹剛、李桂丹、樂以琴,這些「八一四空戰」的空戰英雄們,倘若沒有殉難,現在其中一人大概會成為官校的校長吧!

日期:2018-09-27

生活消費

三明治賣30元被嫌貴 她嘆:賣吃的太有良心賺不到錢

一名早餐店老闆娘在臉書社團上發文表示,開店三年多,每天工作超過14小時,月休四天,因為用料實在,利潤很薄,不只被親友吐槽不會做生意,更因三明治賣30元,被奧客拿來跟10元的比,還被批黑心,讓老闆娘氣得說:「真心建議在台灣要開店做生意的你們不要太有良心」。

日期:2018-09-03

藝文風尚

百吃不厭的街坊小館

招牌肉羹湯,吃得出掌廚人的纖細;配料鮮筍絲,刀功了得;蒜香魚更是充滿驚喜,端看店家當天在市場買到什麼好貨而定!

日期:2018-06-21

理財

企業再大都藏著看不見的危機 白木屋給我的啟示

白木屋宣布不堪虧損五億元要停業,聽到這消息,我內心非常百感交集的,幾年前,我曾經到桃園去拍他們的觀光工廠,明亮潔淨的環境,透過玻璃,可以看到蛋糕製作的過程,工廠的人員親切的帶著我們四處拍攝,一個個的蛋糕,都像是複製貼上一樣,圓圓滿滿的大蛋糕,光是看就充滿歡樂,不論是過生日、慶祝母親節、父親節,蛋糕一放上桌,今天就變得特別起來,蠟燭一點上,所有的心願都能心想事成。

日期:2018-05-19

焦點新聞

過去3年,高風險家庭通報數增加25% 近2萬名兒少活在失家、失學的黑暗世界 搶救廢墟裡的少年

台灣有多達兩萬名的高風險家庭孩子,長年處於貧窮、暴力、家庭失能的環境,有如生活在廢墟之中,他們得不到老師、親友的關懷,幸運的,還能靠自己的雙手求生存,不幸的,就從此陷入長期的困頓裡。如何給予失家、失學少年一個活下去的機會,台灣還有很長的一段路要走。

日期:2017-11-02

科技線上

夏普海外第一戰 誓搶台灣電視四成市占 戴正吳拚品牌行銷 力催兩岸雙引擎

夏普社長戴正吳上任周年宣示組織改造完成,將由守轉攻,開始打國際行銷戰,第一站就選在台灣,宣示意味濃厚。台灣及鴻海大力行銷的中國市場,將如何扮演夏普擴大營收的雙引擎?

日期:2017-08-17

國際總經

歐洲、印度、大中華 上半年績效逾20% 基金勝利組 三大族群下半年能續抱?

據晨星至六月底的組別績效排行,歐洲、印度與大中華三大族群績效逾20%,是大贏家。但「勝利」的日子還有多久?從政經局勢來看,下半年各有變數,投資配置須有所因應。

日期:2017-07-13

全球股市

政治陰霾消除、又吹來企業獲利復甦東風 跟著歐洲基金領頭羊 抓對投資方向

法國總統選戰方歇,英、德大選接續而來,歐洲無疑是今年最吸睛的投資話題。尤其五月國際資金大量湧入歐洲股市,歐洲市場能否上演今年最火復仇行情?

日期:2017-05-25

美食旅遊

蛻變的台中鄉愁 眷戀

眷村是時代的產物,也是濃得化不開的情感記憶。現存眷村數居台灣第二的台中,有一群眷村子弟,他們努力結合周遭產業與景點,挹注了生活的姿態,娓娓重訴這段歷史文化的光影脈絡。

日期:2017-03-09

焦點新聞

除了司機超時工作 低價一日團也是毒瘤 賞櫻遊覽車悲劇後 政府必做三件事

十年來遊覽車事故頻傳,政府早就意識到靠行車、司機長工時問題,每次都說「通盤檢討」,卻放任悲劇一再重演,到底如何讓改革一次到位?

日期:2017-02-23