亞馬遜熱帶雨林正遭到野火肆虐著,這是地球生態系的大危機,美國航太總署(NASA)的衛星紀錄下令人痛心的圖像,因燃燒雨林造成的空氣汙染物正擴散到大氣中。
日期:2019-08-27
在巴西,農民和牧民為了與雨林爭地,會刻意放火燒林,加上天乾物燥引發的野火,讓亞馬遜的雨林覆蓋面積急速縮水。根據巴西太空研究所(INPE)公布的最新數據顯示,今年至今該國的亞馬遜雨林野火已高達72843起,是2013年有紀錄以來最多的一年,再度凸顯這個「地球之肺」所面臨的人為威脅。也讓外界劍指右翼總統波索納洛為了經濟發展不惜犧牲寶貴的雨林資產。
日期:2019-08-22
如果男廚的料理,讓人感到充滿企圖心,那麼女廚的料理,便是溫婉如南風。女廚經手的菜餚,自有一股纖細感,這纖細或藏在風味中,或見於食材內,偶爾也可嘗得一抹思念的味道,著實扣人心弦。
日期:2019-08-21
【求生隨堂考】大學畢業後,為了打拚事業而離鄉背井,從此開啟新生活。好不容易找到了四樓公寓套房,為了安全起見,承租時,哪些項目是首要考量?□ A. 租金是否符合預算。□ B. 交通是否便利。□ C. 隔間裝潢是否為防火材質。□ D. 有沒有提供免費網路。□ E. 公共設施是否完備。【答案請見文末】
日期:2019-08-19
凝萃了果實香氣與風味的果醬,代表了一段甜美的豐收,也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在,在餐桌上的角色不只是作為抹醬,烹肉、配魚、搭起司、調飲品,透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用,千滋百味無限可能,待你一一嘗試。
日期:2019-07-31
週週都有反送中遊行的香港,直到中國國務院港澳辦今天罕見召開記者會,定調過去一個月的衝突皆是「少數人的暴力行為」、「嚴重觸碰一國兩制底線,絕對不能容忍」,似乎已道盡了港人的反抗運動走到了終點。如今回頭檢視過去50天的香港,不斷沸騰的民意,可見運動訴求不完全是針對撤回「逃犯條例」,而是港人對一國兩制下的北京政府、港府態度,極深的疑慮與恐懼之下,所掀起的抗爭行動。
日期:2019-07-29
上一期健康快訊刊登的美味防癌料理大受讀者好評,咱們編輯部再接再厲出好菜!這次要介紹的防癌養生食材是海帶及黑木耳。
日期:2019-07-19
20190719編按:被動漫迷暱稱「京阿尼」的「京都動畫」遭人縱火,目前為止,已有33名員工喪命,35人受傷,不但死傷慘重,也燒毀大量手稿,震撼動漫界,動漫迷悲傷稱這一天為「動漫界國殤日」。
日期:2019-07-19
日前國民黨總統初選結果出爐,確定由高雄市長韓國瑜角逐2020總統大位。對此,至今尚未發表是否參選的台北市長柯文哲直言,「韓國瑜,他水準沒那麼高,他讀的書只夠做北農的董事長」,並點出韓國瑜為何能創造韓流,「韓國瑜...好可怕!」
日期:2019-07-18