有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒,讓溫度與風味慢慢滲入食材內,讓食材慢慢從外層熟至中心;入口後,燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味,更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期:2021-03-03
近期台灣西南部空氣品質極差,以嘉義、台南、高雄一帶空氣品質最嚴重,尤其台南空氣品質指標(AQI)一度達到「紫爆」等級。不少人反映,清晨自家窗外能見度極低,隔壁鄰居都埋在霧霾當中,連彰化大佛、高雄地標85大樓都幾乎消失在霧霾之中,居民哀號像是「住進毒氣室」。懸浮微粒(PM2.5)經世界衛生組織所轄的國際癌症研究總署(IARC)分類為「一級致癌物」,若透過呼吸進入人體,其健康風險男女老少都躲不過,民眾該如何自保呢?
日期:2021-02-09
櫃買中心3日表示,我國資本市場首批ESG相關債券ETF─「中國信託15年期以上已開發市場ESG投資級美元公司債券ETF證券投資信託基金」(00883B),以及「中國信託15年期以上新興市場美元主權低碳債券ETF證券投資信託基金」(00884B),於今(4)日上櫃掛牌,且得為融資融券交易。
日期:2021-02-04
台北市地政雲揭露,「潤泰敦峰」23樓頂樓戶163.83坪,由萬華王姓自然人無貸款以3億4150萬買下,單價222.2萬,目前「潤泰敦峰」全年度共揭露10筆交易,累積總銷金額已達23.3億,除了4、5樓低樓層單價為176和172萬,其餘8筆都破兩百萬!
日期:2021-01-21
一九九○年二月十四日,美國NASA在宇宙中,拍下傳奇照片「黯淡藍點」。那就是地球,是我們充滿希望與絕望的家,也只是浩瀚黑暗中的渺小存在⋯⋯。
日期:2021-01-20
牛運當頭,牛(扭)轉財運。牛是人類的得力助手,協助耕耘、拉車,對推動人類文明,累積財富,產生關鍵作用。每逢牛年到來,就有開拓財富,改換運勢,牛(扭)轉錢(乾)坤的重要意涵。而且牛興奮狂奔和進攻時會向前衝,加上牛角天生向上,世人用「牛市」來比喻股市的多頭走勢。澳洲政府藉由2021辛丑牛年,推出十二生肖牛年紀念幣,祝牛年財股兩旺,財富節節高增。
日期:2021-01-15
繼跨年夜之後,第二波寒流才剛離開,馬上第三波就來接棒!今(11日)受到寒流南下影響,全台各地愈晚愈冷,傍晚起包括西半部、東北部地區可能會出現9度低溫,其中以周三(13日)最冷,局部地區最低溫只剩6度。中央氣象局針對7縣市發布低溫特報,預計周四、五(14、15日)是回溫較明顯的時刻。
日期:2021-01-11
我的理智瞬間登出,我終於按耐不住了。我用力一掌拍在桌子上,桌面玻璃應聲碎裂,那掌痕是入木三分,隨後氣沉丹田、大喝一聲:『我忍不下去了,我要買房啦!』
日期:2021-01-06