你吃早餐嗎？日子可以隨性過，工作可以加減做，但熱愛美食的台灣人認為再忙再累也要好好吃一頓。一日三餐，特別是早餐，更是一天當中最不能忽視的一餐。「來喔來喔吃早餐，各式各樣的早餐隨你挑。饅頭包子燒餅油條配上一杯豆漿，好呷好呷，漢堡煎蛋三明治，來杯香濃牛奶yummy yummy。」這不只是大人小孩朗朗上口的「早餐歌」，也是台灣早餐生活真實豐富的寫照。
日期：2020-10-22
彷彿是身體為了抵禦寒冷的本能召喚，愈近寒冬愈想吃鍋，氣溫愈低，辣鍋愈夯！相較傳統麻辣鍋薄肉輕涮的吃法，走猛火快炒路線的「福相麻辣香鍋」無湯無水，濃烈香噴的風味卻更無遠弗屆，走過路過，很難不被獨到的香味吸引上門。「台灣鍋物市場進入紅海多年，連鎖火鍋人氣消長速度腳步愈來愈快，所有品牌都在尋求創新、爭取新客群以維持熱度。」鷹展餐飲管理顧問公司、福相麻辣香鍋執行長袁新民表示，福相麻辣香鍋是國內極少數訴求『沒有湯』的專業麻辣鍋料理，獨家風味和客製化的料理手法，吸引來客消費忠誠度更高。
日期：2020-10-22
時序入秋，氣溫漸降，許多原本客人排隊排到馬路邊、店員搖茶搖到手軟的手搖飲店終於出現銷售空檔，然而清原九份芋圓·芋頭鮮奶露專賣店外的人潮卻不減反增，有人來買飲品、冰品，有些則專程為了紅豆湯、燒仙草、桂圓紅棗、薑母湯而來。清原連鎖加盟事業創辦人暨總經理劉志遠說，台灣消費者的習慣是天氣變冷就會想吃暖呼呼、甜滋滋的熱甜品來「補身」，「我自己就是這樣。」而覺察關注消費者的需求，找到市場的滿足點，並即時作出呼應，一直都是清原創立以來，最重要的品牌主張。
日期：2020-10-14
這些年高舉「小確幸」、高CP值旗幟的台式、美式、日式Brunch紛紛搶佔早餐市場版圖，林立街坊，無論主打的是台式蛋餅燒餅、英式鬆餅炒蛋、還是美式貝果漢堡，一家比一家餐點擺盤精緻、空間質感優雅時尚，在食客眼中，遠比傳統早餐更能凸顯個人生活風格、飲食品味。但台灣早午餐可不是現在才開始流行，早在2001年，晨間廚房西式早午餐就率先帶起了這股風潮。令許多人感到驚奇的是，這個早午餐王國崛起發跡的地方不是消費人口密集的六都，而是遠在台灣南端的屏東。
日期：2020-09-07
台灣人有多愛喝咖啡？根據調查，近5年來，台灣每人每年平均喝掉約131杯咖啡，一年喝掉28.5億杯，市場每年以約20%的成長率擴展，產值超過700億元。空前的咖啡盛世直接帶動創店熱潮，維也納作家Peter Altenberg名言：「我不在咖啡館，就是在前往咖啡館的路上。」台灣的咖啡傳奇之一則是：「不是開了咖啡館，就是正在準備開咖啡館的路上。」無論是青年創業還是中年轉行，開一家小清新咖啡店，既是創業的首選、也是夢想的實踐。
日期：2020-06-19
早期民生困窘，許多老一輩對於當年「呷蕃薯粥配青菜」的辛苦日子記憶猶新。然而時至今日，「粗菜淡飯」的地位早已不可同日而語。對於普遍有膳食纖維攝取不足或營養過剩問題的現代人，以及重視環境、生態、綠能議題的族群來說，「食蔬、食原味、食在地」被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道；吃素，才是現代樂活飲食最「潮」的風尚。
日期：2019-12-25
考上獸醫系之後，便立定志向要自己創業，全國動物醫院執行長陳道杰很清楚自己的方向，但是在三十年前那個年代，獸醫在台灣還被說成是「牽豬哥」的、不受重視的職業，身邊的家人及長輩大多反對，陳道杰心想：「明明在美國獸醫是那麼受尊重的職業，為什麼在台灣就被看不起？」他決定直接到美國去取經，更暗自決定：「我當了獸醫以後，一定要以提高獸醫的社會地位為最重要的終身目標。」
日期：2019-12-02
阿偉飲品專賣店創辦人吳志偉原是水電師傅，30歲那年突然萌生強烈的「前中年」危機意識。「水電工是辛苦的體力活，我常在想能做到幾歲，退下來還能做什麼。」危機感揮之不去，深覺人生黃金創業期的衝勁熱情有限，不想坐等「做不動再說」，沒有猶疑考慮太久，看準當時已有崛起之勢的手搖飲，決定轉行。
日期：2019-11-14
米蘭時尚髮型總裁許漢宗國中一畢業，幾乎是迫不及待進了美髮業。16歲，其實還不清楚自己的志向夢想，就業念頭卻十分強烈，因為從小看著父親沈迷賭場，他期盼透過進入職場、踏上另一種生涯道路。望著牆上歷年得來的美髮競賽獎牌，喃喃說：「那個年代，像我們這種不愛讀書又沒有一技之長的常常被看成『歹子』，很多都選擇美髮業當作賺吃的出路。」
日期：2019-11-05
內衣是女人最貼身私密的衣物，近年網購崛起，逐漸凌駕實體成為不少消費者的購買通路，年營收達1.2億元的電商myBRA，就是從工廠轉型做品牌的內衣廠。
日期：2019-10-18
