百頁豆腐不是豆腐?台大化工博士謝玠揚指出,依成份來看,百頁豆腐是以大豆蛋白、油脂、蛋白粉、調味料等加工製成,與傳統豆腐相較,油脂含量高,熱量也偏高,多孔性特別容易吸收湯汁,不知不覺就把湯汁裡的高鹽、高鈉、高普林吃下肚子了。
日期:2019-04-08
暨《臺北米其林指南2019》公布新上榜必比登推介12家餐館名單之後(共收錄34家必比登推介餐廳),米其林再公布本屆指南「必比登推介」名單中的24家夜市街頭小吃,其中有15家是首度上榜。總計有58個「必比登推介」店家收錄在本屆指南中。
日期:2019-04-03
談到百萬富翁,我們都知道他們有兩項共同特性。首先,清楚掌握自己的錢從哪裡來、跑哪裡去;第二,知道累積財富時絕對不能犯的7個錯誤。如果你也想躋身百萬富翁俱樂部,當然要向這些超級富翁,像是微軟創辦人比爾蓋茲(Bill Gates)、股神巴菲特(Warren Buffett)學習。
日期:2019-04-01
成為米其林星星得主是榮耀,但對來不及摘星的邱泰翰來說,是一種學習;對奪得三星的頤宮,卻是甜蜜的負擔。無論如何,他們用不同方式,捍衛著台灣餐飲的榮譽。
日期:2019-03-27
「股票」是一般人最熟悉、也是資金和資訊門檻都最低的投資工具,而且我要斬釘截鐵的說,股票就是普通老百姓唯一的投資工具,大家就認命吧!
日期:2019-03-25
房屋比價平台統計,六都待售時間超過一年以上的住宅多達9.2萬間,占六都整體待售量32%。賣一年還賣不掉的住宅,三成以上是新屋,六成以上是40坪以上的中大坪數住宅。
日期:2019-03-21
沒有最好的飲食,只有最適合自己的飲食方式。而現代人外食比率提高,易有肥胖三高問題,「食」成為扭轉健康的方式之一。在選擇每種飲食方式之前,應做足功課,諮詢專業人士,徹底了解自己的身體。
日期:2019-03-13