割烹，是日本料理的代表之一，拆解字義可知，「割」就是刀切食材，「烹」則有火煮之意，演變至今，割烹已延伸為高級和食料亭的表徵，是料理人與食材的季節對話，透過板前與客人的緊密互動，重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期：2019-12-04
展望2020年，隨著中美貿易戰趨向緩和與主要國家央行貨幣政策持續寬鬆，全球經濟有望首度扭轉過去7個季度的下降頹勢，開始走向復甦之路；然而，這場睽違一年半的「復甦派對」，卻注定將是一場眾人難以「放心享受」的盛宴，因為，復甦之路前方依舊布滿荊棘；因為，派對的上空依舊雷聲隆隆。但無論如何，派對的入場大門已然打開，不安的眾賓客只得魚貫入場，一同高舉酒杯，參與這場「烏雲下的派對」。
日期：2019-12-04
全球化時代來臨，國際間的交流日益頻繁，不管是政府機關、大專院校或跨國公司，皆積極舉辦國際會議、工作坊或跨國業務會議。今天為大家介紹英文書信的基本架構，透過實際範例說明幾個實用的句型與單字。學會這些句型，就能順利踏出國際溝通的第一步！
日期：2019-11-25
沒有名氣、沒有業務，單靠「手提袋」，一年就闖出千萬業績，創下2018年募資平台贊助金額最高的產品，更吸引了知名連鎖咖啡品牌、老協珍、誠品，先後捧錢找上門合作。這個手提袋，背後到底擁有什麼誘人祕密？
日期：2019-11-22
在台灣，有一群人正賣命地守護著我們的山林，他們必須要走入深山、踏進未知的森林，幫我們記錄下樹木的成長、野外生態的變化、種植新的樹木，甚至還要徒手幫我們抓山老鼠，面對一次次生命的危險，他們是「森林護管員」。
日期：2019-11-21
午餐尖峰時刻剛忙完，廚房裡的李佳和，前額上還留著未乾的汗水，白色的袍服在水裡來、火裡去之間，沾染了醬料。他迅速換裝、整理儀容、戴正廚師帽、理理袍，走出廚房的那一刻，黝黑的臉上，一雙單眼皮掛著靦腆的笑。
日期：2019-11-20
南投一名70歲陳姓老翁，在十月中旬的上午，欲接聽女兒打來的電話，卻聽不到話筒的聲音，起初以為是電話故障，但移到另一耳接聽時，就出現聲音，赫然發現出問題的不是電話，而是自己的耳朵！
日期：2019-11-13
清酒以講究職人精神的釀造工藝，及可體現風土的芳雅香氣，在世界各地擄獲不少資深酒粉，進而使日本清酒的價格水漲船高。為提供更專業的清酒服務，台灣近來亦興起提供單杯品飲，或蒐羅各地珍稀品項的「純清酒吧」風潮，讓清酒不再只是居酒屋內的佐餐陪襯，而是能品飲豐富層次變化的酒飲風尚。
日期：2019-11-06
知名美食拉亞漢堡創立之初主打美式早午餐和休閒舒適的用餐體驗，成功與傳統早餐店做出市場區隔，如今更結合通訊科技及AI數據分析，力拼餐飲服務升級，並帶動整體營收開創亮眼佳績。
日期：2019-11-05
