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美食旅遊

揭開陸客團購物黑幕

2008年,開放陸客來台觀光,估計一年帶進200萬人次、1500億元的商機,大家以為盼到經濟良藥;未料,今年9月,專接陸客團的華曜旅行社倒閉,「陸客團」不但沒有健身補體,反而讓台灣觀光業住進加護病房!諷刺的是,台灣旅遊業流血經營,但高雄的鑽石購物店一年大賣陸客50億元,估計光港資就占75%。這是政策失誤、港資鯨吞或同業相殘?到底誰殺了台灣旅遊業?

日期:2012-11-01

國際總經

非理性市場中最理性的聲音

憑著鑽研歷史、開拓閱讀視野,羅伯特.席勒培養出和市場與眾不同的獨到觀點。如今面臨QE3與美國大選的衝擊,這位曾二次準確預言股市、房市泡沫的經濟先知,將為你揭開二○一三年全球經濟真相。

日期:2012-10-25

傳產

美食服務的國際化

台灣餐飲品牌進軍國際,不一定要在先進國家開疆拓土,成長中的新興市場反而是可以優先考慮的標的。

日期:2012-10-25

生活消費

鬍鬚張讓台灣小吃發光

鬍鬚張的價格較一般滷肉飯攤販或商家高出一半至一倍,還能不斷拓點,代表的確有消費者認同它所提供的食品和服務。

日期:2012-10-11

藝文風尚

科技球鞋的熱血幸福夢

在別人眼裡,一雙球鞋不過就是一個輔助工具,但是在「球鞋男」眼中,只要是有特殊科技設計的鞋款,眼睛就像看到尤物一樣噴火,恨不得立即把「她」扒光看個究竟!

日期:2012-10-11

傳產

火山沃土孕育珍果珍珠芭樂甜進心坎裡

芭樂達人蔡和田從13歲開始務農,55年來在燕巢泥火山下的岩漿土裡,伴隨芭樂日出日落,和珍珠芭樂的演進史密不可分,培育出的頂級珍果,讓對岸也為這香脆爽甜瘋狂。

日期:2012-10-11

科技

微軟一紙規定 周永明推新機吃悶虧

宏達電執行長周永明九月十九日在紐約舉行微軟手機發表會,力推兩款新機,但發表會一結束,諾基亞行銷主管就在自己的推特(Twitter)上開炮,諷刺「創新不只是改改顏色而已」,硝煙味十足。讓宏達電內部人士私下吐苦水,一切問題出在微軟的一紙「規定」,讓周永明吃悶虧。

日期:2012-09-27

話題人物

「台客風」調酒 high翻世界舞台

今年參加世界頂尖調酒師大賽的尹德凱,憑著苦練和專注,在決賽中以充滿台灣特色的材料製作多杯作品,成為亞太區冠軍。他對調酒的熱忱和創意,是登上世界舞台的關鍵。

日期:2012-09-13

美食旅遊

跟著小農足跡 開啟鮮活人生

自然觀察家劉克襄除了關心溼地、重視生態,基於環境保護要與生活結合,他也開始逛菜市場,尋找小農所種的蔬果。

日期:2012-09-06

美食旅遊

台大七年級生棄百萬年薪 置身貨櫃種芽苗菜

適合當配角的芽苗菜,營養價值是成菜的數十倍,但在台灣,卻少有人懂得吃它;三位七年級生,種出從栽採到餐桌都是「活著的芽苗菜」,在有機市場打下一片天。

日期:2012-09-06