2018年12月14日，特斯拉執行長馬斯克（Elon Musk）在推特寫出一句話，「Ramen is sooo good」（日本拉麵好好吃），吸引近30萬名粉絲按讚。他誇獎的這碗拉麵，不是由知名餐廳主廚做出來，而是從「台灣囝仔」林志鴻設計的Yo-Kai Express自動拉麵機製作出來的熱騰騰拉麵。他以「匠人精神」做的日式拉麵，風味、口感更博得「一風堂」創辦人河原成美的讚賞，目前已進軍日本，在羽田機場、高速公路、JR-EAST都吃得到。他笑道，Yo-Kai Express的招牌是黑蒜豚骨拉麵，連日本人都說做得比店家現煮的還好吃。更厲害的是，《日本經濟新聞》每年都會票選下一年爆發性產品，Yo-Kai Express於去年底獲選，不但名列第4，還是一家外國企業。
日期：2022-05-19
俄烏戰爭僵持不下，掀起地緣風暴的影響，已經擴及亞洲地區；日本首相岸田文雄近來全力展開領袖外交，並呼應美國的印太戰略。他這樣做，是有什麼打算？
日期：2022-05-18
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日期：2022-05-15
鄭鈴珠大學時半工半讀，在皮包廠擔任外貿小祕書，因而認識Kipling創辦人Xavier Kegels，並協助他創業。然而，每個代工廠心中都有品牌夢，2004年她與先生以20多年做包的經驗自創品牌，取名satana。他們以究極精神製作包包，材料、皮革、五金、做工，都與國際接軌，鄭鈴珠笑道：「消費者最常抱怨我們家的包包『用不壞』。」2020年，satana苦蹲16年，即將看見曙光，卻遇到了新冠疫情，2020年業績勉強打平，2021年虧損，鄭鈴珠苦笑道：「今年我們要很努力。」
日期：2022-05-12
編按：香港警方在5/10、5/11以「勾結外國勢力」罪名，拘捕歌手何韻詩、天主教香港教區榮休主教陳日君樞機、立法會前議員吳靄儀及前嶺南大學學者許寶強等人，美國白宮、國務院、梵蒂岡都相繼表示關切，4人已在深夜獲准保釋。根據港媒報導，警方10日在機場拘捕「612人道支援基金」信託人之一的許寶強，雖然該基金已解散且停止運作，但稱他違反港區國安法，11日警方則擴大拘捕陳日君、何韻詩及吳靄儀。何韻詩10日才剛過45歲生日，還在社群發文「小時候怎麼能想像到，自己會有45歲的這天」，表示自己沒有特別的需要，「想把所有祝福和願望，都一籮筐地回贈給大家，祝各位身心健全、善良的人們能夠做到自己最想做的事。」沒想到，何韻詩就在生日隔天、香港新特首李家超當選不到72小時，傳出被捕消息。何韻詩長年力挺民主平權，本來預計去年要在香港藝術中心開唱，卻在5天前無預警被取消。----------------------2019年香港醞釀了一場史上最大的「反送中」遊行，面對中共威權，堅決捍衛民主價值，「今日香港、明日台灣」，是選舉口號，還是預言呢？《今周刊》邀請知名評論家范疇為文，並訪問了銅鑼灣書店前店長林榮基、香港歌手何韻詩，分享他們如何關注這場民主運動。（原文刊載於2019/6/12，更新時間為2022/5/12)
日期：2022-05-12
即使我們極力避免浪費，但是現在社會上，到處都充斥著刺激欲望、讓理性麻木的外在因子。而且，購物如此方便，即使手頭沒有現金，也可以先使用信用卡簽帳，再事後付款，購物的難度大幅降低。
日期：2022-05-11
2002年，我17歲，進入大學的第一天晚上，在高中學姐Pinky邀請下，參加了一位荷蘭人的farewell party，看著台上學長姐毫不費力地使用英文主持活動，那是我第一次認識這個世界。
日期：2022-05-09
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日期：2022-05-08
台灣疫情逐漸升溫，衛福部日前推估高峰會在5月11日，單日本土確診數恐破10萬。對此，中研院院士、生醫所所長郭沛恩，同時擔任台灣精準醫療計畫（TPMI）主持人，在5月4日，以英文向前副總統陳建仁及指揮官陳時中提出策略及大方向思維，由台大醫院院長吳明賢翻譯，內容摘要如下：
日期：2022-05-06
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日期：2022-05-06
