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夏子的酒最新與熱門精選文章

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生活消費

風土釀 究極味 台灣 本產酒

二十年前,台灣酒類大宗還多在高粱、米酒、紅露酒等品項,那時候,誰也沒想到日後的某一天,台灣居然也能成為屢屢在國際得獎的特色產酒國之一。二○○二年,台灣加入WTO,開啟製酒業的戰國時代,各種加入地區農產原料,自行發想設計釀酒製程、機具的創意,讓我們看見台灣本產酒的釀造眉角,探訪究極的精神,風土釀的豐富滋味,喝一口全明瞭。

日期:2020-07-22

美食旅遊

一飲入魂 清酒吧

清酒以講究職人精神的釀造工藝,及可體現風土的芳雅香氣,在世界各地擄獲不少資深酒粉,進而使日本清酒的價格水漲船高。為提供更專業的清酒服務,台灣近來亦興起提供單杯品飲,或蒐羅各地珍稀品項的「純清酒吧」風潮,讓清酒不再只是居酒屋內的佐餐陪襯,而是能品飲豐富層次變化的酒飲風尚。

日期:2019-11-06

傳產

巧合創造傳奇

因緣際會,上周得以深入金門酒廠內部,從坑道到釀酒過程,仔仔細細的看了一回,發現金門高粱真像軍公教孩子的兄弟姊妹,大家都從小看著這瓶子,太熟了。

日期:2010-09-02

藝文風尚

陳文茜、周玉蔻 爭做網路天后 P.130

九八年在聖誕節、各大百貨公司的周年慶中落幕,時序就正式進入二十世紀的最後一年,提醒大家記得要更換日曆和萬用手冊,以能把九九年的每一天都清楚的記錄下來。雖然實境裡,大家忙著過新年,但時間對網友而言似乎沒啥稀奇,即使是恐佈的 Y2K 也不太放在眼裡。 那麼網友關心什麼?請看以下所整理的網路話題:

日期:1998-12-24