繼錢櫃KTV前董事長劉英以近三十億元天價,賣出錢櫃SOGO旗艦店後;近期也傳出好樂迪KTV前董事長盧燕賢,有意處分西門町的好樂迪旗艦店。不過有別於劉英積極重回KTV戰場,盧燕賢則積極轉型,全力轉進房地產及餐飲市場,兩人際遇截然不同。
日期:2009-12-24
或許日本人長年來都太壓抑了,現在終於奔放地大吃特吃,不過日本人古早以來就有說:「飯給大碗的阿嬤的店,生意必然興隆!」mega暢銷,大碗熱暫時還不會止息!
日期:2009-09-10
位於百貨公司地下美食街的「丸壽司」,開店以來人氣始終不墜,每到用餐時間,總有死忠顧客在排隊人潮中耐心等候,究竟一盤盤在軌道上轉動的壽司如何滿足顧客挑剔的胃?
日期:2009-07-23
俗諺「好奇心會殺死一隻貓」,讓人安於現狀,卻可能扼殺你的創意天賦!隨時用如貓般的靈敏思考,跳脫窠臼,來克服分心、保持正常、避免失敗和傳統領導四種典型的障礙,讓創造力更出色。
日期:2009-06-18
有些餐廳採預約制,老闆絕不招待過路客,這些餐廳通常隱身巷弄,低調卻總有老主顧捧場。雖然沒有菜單,但主廚嚴選食材、端出的季節美味,更讓人有種期待的心情。
日期:2009-04-23
中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?
日期:2009-03-19
一九八二年就落腳在士林夜市的飛來發,老闆黃有忠二十六年來,不斷推陳出新,引進流行性新商品,隨著士林夜市人氣愈來愈旺,一間店面複合經營炭烤雞排、芒果爽、滷味、按摩、彩券五種生意,還在夜市裡開了四家按摩店,月營收更是高達兩百萬元。
日期:2008-11-13
台灣代工業的成功已獲肯定,但發生金融海嘯、能源危機等事件後,製造業受到衝擊,發展創意經濟的呼聲也愈來愈高。政治大學科技管理研究所教授李仁芳在《創意心靈》一書中,歸納出創意心靈的必備條件,《今周刊》特別請作者剖析台灣產業該如何走原創這條路。
日期:2008-11-06