在消費降級與「內卷」激烈競爭下,過去曾在大陸市場領一時風騷的台式餐飲業,近年屢傳撤出或縮編的消息。最新動態是,台灣知名雞排品牌豪大大雞排進軍大陸12年後,6日宣布將在今年12月31日前關閉所有大陸門市。消息傳出,一度登上微博熱搜榜前三名,更引發陸港台三地業界關注。
日期:2024-12-09
天氣變冷了,正是吃火鍋的好時機,不過也要小心吃下肚的食材安全不安全!台北市衛生局日前執行火鍋料專案抽驗計畫,地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等,共計抽驗60件,其中10件品質不符規定。其中包括辛殿麻辣鍋信義店的蔥、Mo Mo-Paradise南港潤泰牧場的青江菜,以及富樂台式涮涮鍋的三星青蔥和豆腐。而位在北投的寒聚精緻鍋物花生粉,則驗出黃麴毒素超標,衛生局針對品質不符規定之產品,已令販售地點業者立即下架,不得販售。衛生局指出,黃麴毒素主要是黃麴黴菌及寄生麴菌所產生之二級代謝產物,大劑量食入會引起肝毒性發炎及肝細胞壞死,呼籲消費者購買此類產品時,選擇信譽良好廠商、產品包裝完整,開封後保存於乾燥環境,及先買先吃原則,來維護食用安全。
日期:2024-12-09
環境部長彭啓明在網路節目受訪,談到對「霸凌」的態度,強調自己是從民間企業來,民間企業的作法就是依勞基法,下班後不能亂發LINE給員工,要算加班費。所以在5、6月時就已請人事部門發公文,假設下班有公務急事發LINE訊息,一定要寫什麼時候完成、有專案加班,這部分大家的反映很好,後來也設E-mail專線,也的確有收到一些建議。
日期:2024-11-28
受冷氣團影響,今(28)日清晨平地低溫下探到8.4度,包括苗栗縣、新竹縣、新北市、桃園市等地都出現不到10度的低溫,不過,氣象專家提醒,「目前還不是最冷的時候」,預估冷氣團影響最劇時刻,加上輻射冷卻效應的加成,屆時將出現低於攝氏8度的強冷低溫。針對極端低溫,有醫師出面呼籲,氣溫驟降加上溫差大,「冷真的會死人的」,提醒民眾有7症狀應及早就醫。
日期:2024-11-28
中華隊在2024世界棒球12強賽奪冠,寫下台灣棒球史新紀錄,更是台灣價值的提升;台泥也在最新的法說會上告訴大家,未來公司將朝向活化土地資產前進,呼喚對資產價值的重視。
日期:2024-11-27
週五(11/22)迎來節氣「小雪」,意味著台灣的冬天將正式展開!受到東北風持續發威影響,北部、東北部整日濕涼,北台灣低溫探18度,下周一(11/25)略為回升,不過,隨後迎來今年第一波大陸冷氣團,氣象專家林得恩指台灣將「先濕冷後乾冷」,並提醒有可能出現11度低溫,全台降溫有感。
日期:2024-11-23
台北市政府今天(11月20日)公布修訂後的都市更新地區,總共更新91處地區,擴增後面積突破1,000餘公頃,計畫案即日起公開展覽,後續提請北市都委員會審議。這比修正前85筆655公頃面積、大增了60%,北市將進入都市更新的加速推進期!
日期:2024-11-20
颱風「天兔」(USAGI)前腳才剛離開,東北季風後腳隨即跟上,其中,強烈颱風「萬宜」(MAN-YI)的存在也增強東北季風的強度,氣象專家預估,今、明2日除了會有強陣風,連氣溫也會溜滑梯,尤其是明(18)日更冷,低溫將會降到19度以下,局部地區甚至會下探16度左右。
日期:2024-11-17