在早年資源不足的環境中,為了延長食材保存期限,客家人以鹽、糖加工醃漬蔬菜、瓜果等,不僅保留了原本的鮮味,在等待時間熟成的醃漬過程,更揉雜出多元豐富的滋味變化,成為屬於客家族群獨一無二的飲食韻味。
日期:2021-07-14
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日期:2021-07-13
這幾天,台灣的新聞都在報紫光集團可能破產的消息,這個事件由來久矣,去年紫光及方正集團即受困息率8.75%以上的美元債壓力,同樣大傷腦筋的還有許家印的恆大集團,這三家企業都有共同的特徵:龐大的負債!
日期:2021-07-11
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日期:2021-07-11
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日期:2021-07-11
如果你問我,為什麼會相信政府的防疫措施,除了抵擋病毒晚進入台灣五百多天;一個多月內將病例從百位數壓制到十位數,三級幾乎已經有機會回歸到二級等等的實際成績以外,就是指揮官陳時中的人格特質,他總是以溫柔、委婉、同理、客氣的方式面對所有的困難與責難。
日期:2021-07-10
台灣本土疫情趨緩,維持一段時間的三級警戒終於降級,但是在防疫期間為了減少出門次數,常常大量一次性的採購青菜,而青菜的葉子容易軟爛,該如何保存才不會造成食材浪費?
日期:2021-07-08
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日期:2021-07-06
其實這個題目我早就想要寫了,我一直對股票市場裡,為什麼有人是雞蛋水餃股,而有人是千金股王感到好奇。
日期:2021-07-06
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日期:2021-07-04