未來台北市視覺系飲料恐怕「喝得到但看不見」。台北市政府環保局向環保署提報,今年12月起禁止轄內連鎖或非連鎖飲料店、咖啡廳使用一次性塑膠杯,違者最高罰6000元;不過就有業者表示,紙杯比塑膠杯成本貴3元,還有部分飲品不適合紙杯,例如「漸層系」飲料就會失去美感。
日期:2022-08-07
近日有民眾發現,自備飲料杯到麥當勞就能省5元,麥當勞也正式宣布,6月1日起,自備飲料杯購買飲品,無論大中小杯都可折5元,提前因應環保署即將上路的法規。
日期:2022-05-30
坐在每日必訪的早餐店裡,一位熟客向老闆頻向抱怨,最愛的漢堡綠葉消失、全換成高麗菜絲,口感、味道都不平衡。老闆無奈解釋,本土生菜貨源缺、品質不穩,進口美生菜漲幅3倍多,加上貨櫃延遲導致菜心腐爛程度高,一顆近180元的美生菜只能用在8個漢堡,光是葉菜類成本快比肉類高,怕漲價引發反彈才嘗試用其他菜種替代。老闆說,「各式生菜加起來比肉貴,早餐店對顧客有沒有用心,最近看美生菜、番茄切片就知道!」。
日期:2021-11-26
近年各式路跑、主題市集、音樂季等體驗活動正夯,當激情退去後,除了帶走心中滿滿的歡愉感動外,對地球環境是否也能做到揮揮衣袖不留下一片垃圾呢?環保容器租賃商青瓢看準現代人懶得帶杯子出門,推出環保餐具共享經濟服務,從台北101登高賽、台北馬拉松到離島小琉球通通都能租借,不僅衍生大商機,也讓減塑行動不再知易行難。
日期:2021-11-10
黃建銘從小就想實現分解塑膠的夢,花了約二十年的努力,他終於如願以償,靠著可分解的塑膠餐具,帶領台灣被國際看見。
日期:2021-03-24
信功從3人公司發跡,為區隔市場,靠研發推出冷藏肉首銷日本,歷經毀滅性的口蹄疫,隔年轉型加工熟肉外銷,隨著豬肉商機再起,進攻內外銷雙軌並重,重新擦亮招牌。
日期:2020-12-24
繼麥當勞推出「就口喝」飲料杯響應限塑後,肯德基11日也宣布,即日起不再提供塑膠吸管,飲料可直接「撕開封膜」飲用,加入限塑行列。
日期:2019-06-12
「我和董事長都是台南佳里人,我應該是他佳里總店的第一個客人。」黃士瑋總經理聊起和林建燁董事長成為事業夥伴,一起創立迷客夏總部的緣起。
日期:2019-05-27
不只租車可以甲地租乙地還,現在連環保杯也可以!在台南熱門景點正興街商圈,近年來有業者開始推廣環保玻璃杯租借,遊客可在漫遊街頭,順手買一飲料時,與十餘間合作店家取得並歸還杯子,即使懶得將環保杯帶出門,也可以順手做環保,此計畫推出後引起不小迴響,至去年12月止,已減少2.6萬個一次性杯具使用。
日期:2019-02-13
義大利人經常在早餐、飯後、或是下午時刻和同事一起休息一下,都會來一杯大小像shot的espresso,這當中除了餐後的咖啡是坐著喝,其他時刻就是站在bar台前喝,而且非常有效率。 從點咖啡到結帳不會超過五分鐘。
日期:2018-10-26