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生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

政治社會

電網人力拉警報!工研院攜手產學培育綠領人才,劉文雄:向世界延攬人才

電業缺工,經濟部擬引進移工,但工研院院長劉文雄則強調,應從攬才角度看待,要將國內人力資源擴大到全世界。

日期:2024-08-27

聰明理財

對地球的超額融資:「碳負債」,欠債就得還!

人類經濟活動對於地球氣候帶來嚴重的衝擊,而我們對地球所欠下的債,或許透過《巴黎協定》第6條的國際減量合作機制,有機會成為償還「碳負債」的一道曙光。

日期:2024-08-27

政治社會

鄭天財疑涉收賄數百萬遭約談!讓業者當「特助」按月供養再幫喬事、公務卡關就施壓

檢調又搜索立法院!繼上週民進黨立委林宜瑾辦公室遭檢調搜索後,週二(8/27)又有國民黨籍原民立委鄭天財辦公室被搜索,北檢搜索鄭天財立院辦公室等5處,帶走數箱資料和一電腦主機,約談鄭天財到案,檢方仍在偵訊中,將朝貪污治罪條例方向偵辦。對此,立法院長韓國瑜辦公室證實,今早有檢調搜索立法院院委員研究室,係依法及立法院往例由檢方通知院方後,院方派員陪同配合,基於偵查不公開,院方對詳細案情並無所悉。針對立法委員鄭天財國會辦公室遭到北檢搜索,中國國民黨回應,檢調查辦應該基於事實,依法偵辦、勿枉勿縱。由於檢調目前仍未外說明體查辦內容,應該避免過多揣測。

日期:2024-08-27

國際總經

身價4900億Telegram創辦人為何在法國被捕?1原因最重恐關20年…馬斯克聲援連喊3聲「自由」

今周刊編按:即時通訊軟體Telegram創辦人兼執行長杜羅夫(Pavel Durov) 8/24在法國巴黎遭逮捕,原因是未適當監管Telegram,導致平台詐欺與洗錢行為氾濫,最重恐面臨20年監禁。對此,特斯拉執行長馬斯克得知後在X平台隔空聲援,以法語寫道「自由。自由!自由?」強調言論自由的重要性,要求立刻釋放杜羅夫。

日期:2024-08-26

國際總經

大部分資產都虧損,挪威主權基金上半年還能正報酬!除了台積電,它還買了什麼股票?

2024年上半年,全球IPO(首次公開募股)融資總額與去年同期相比,下降10%左右,僅達500億美元,全球IPO活動並未恢復或反轉。主要原因在於,因為新股上市後表現未明,投資機構持續觀望,投資新股縮手。

日期:2024-08-26

國際總經

新加坡能源轉型大作戰 既是艱鉅挑戰也是龐大商機

新加坡在七月底與美國簽訂民用核能《123協定》,促進核能相關知識與技術分享與交流。瞬時間,新加坡是否使用核能以達成淨零碳排目標變成為熱門話題。事實上,新加坡在2012年便總結,當時的核能技術不適用於地小人稠的新加坡,暫時不可慮興建核電廠,至今並未改變這項政策。

日期:2024-08-25

國際總經

聯準會鮑爾放鴿「降息時機已到」!市場預期9月降幾碼?1碼、2碼機率曝光⋯分析師:提防過度樂觀

美國聯準會 (Fed) 主席鮑爾周五 (23 日) 在傑克森霍爾 (Jackson Hole) 舉行的全球央行年會發表談話,他在準備好的講稿中表示通膨進展方向明確,是時候該調整政策,不過降息時機和步伐將取決於即將出爐的經濟數據,還有不斷變化的前景以及風險平衡。

日期:2024-08-24

政治社會

巴黎長榮桂冠酒店拒掛五星旗,中國網友氣炸 事隔10天長榮集團道歉了:認同「九二共識」、「反對台獨」

2024巴黎奧運期間,法國巴黎長榮桂冠酒店大廳並未懸掛中國五星旗,風波仍在中國延燒。長榮集團周五(8/23)晚間再讓步,發出最新聲明致歉,坦言爭議影響兩岸人民情感,表達歉意。長榮集團也提到,創辦人張榮發是兩岸三通的推手,認為「九二共識」及「反對台獨」才是兩岸對話的基礎,更曾捐款千萬美元,協助2008年汶川地震及2013年雅安地震。近期,五星旗風波餘波盪漾,雖然中國官方起先冷處理,不過風暴於網路上愈演愈烈。中國駐法大使館在周三發聲明,稱該名網友張教官的行為是「愛國義舉」。

日期:2024-08-23

政治社會

823戰役勝利66周年!我們不再反攻大陸,也不願受共產黨統治…賴清德:面對威脅不必憂讒畏譏

823戰役勝利滿66周年,總統賴清德周五(8/23)前往金門,主持任內首次「823戰役勝利追思祭悼典禮」。他感念所有參與823砲戰、為國捐軀的英雄,並向在場共進午餐的參戰軍士官兵、陣亡將士遺族致敬。賴總統強調,大家要傳承「823砲戰精神」,並提出「決心、團結、和平」三大訴求。他說,若非當年所有參戰者決心團結一致,「不妥協、不受分化」打勝仗,台灣不可能有今天。賴總統強調,面對中國威脅,「我們不必憂讒畏譏,我們就只有一個目標:捍衛國家主權、維護民主還有2350萬人生命財產安全」。

日期:2024-08-23