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坐鎮最新與熱門精選文章

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美食旅遊

一試就見真章 究極功夫雞

一道佳餚所以能傳誦千古,關鍵在於火候的掌握,其次是適材適用。千百種食材裡,以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞,五道美味,在時間與溫度的淬鍊下,講究至極,無與倫比。

日期:2016-03-03

產業動態

佐登妮絲 從台中家庭式SPA變兩岸美容王國 公主當學徒 磨出一二○分成功學

從台中發跡的美容SPA店佐登妮絲,上市後隨即登上百元俱樂部,創辦人陳正雄身邊最重要的幫手,便是大女兒陳佳琦。將父親的指令做到一百二十分,就是她的必勝精神。

日期:2016-01-07

話題人物

創團30周年,堅持建立自己的品牌 打擊樂幫主朱宗慶 用鼓棒撐起音樂江山

30年前,台灣對「打擊樂」很陌生,但如今「朱宗慶打擊樂團」卻成響叮噹的音樂招牌。從3歲兒童才藝訓練到國際大師來台表演,一手包辦。創辦人朱宗慶有著藝術家的浪漫;更帶著實業家的精明。他在火鍋店創團,上綜藝節目搞行銷。他讓音樂雅俗共賞,進攻國際市場,用鼓棒撐起不墜的音樂江山。

日期:2016-01-07

話題人物

鐵腕整治 重現父親威風 王瑞瑜

一封黑函出現,教台塑集團鐵娘子王瑞瑜擎起大刀,揮淚斬馬謖,動手肅貪,一舉讓二十五人去職。其中,甚至包括集團接班部隊裡,才上任二十四天的台塑新任總經理林振榮。

日期:2015-12-17

話題人物

獨家揭祕》菜市場攤商變百貨股王 隱市富豪 寶雅陳建造

賣髮夾可以賣到變股王?家族身價高達百億元,卻住在菜市場旁;43歲虧光家產,卻靠著賺女人財逆轉勝;70歲仍熱愛冒險,騎重機、下海潛水、開輕航機飛上天。他的人生與事業,都從菜市場出發,他是寶雅董事長陳建造。

日期:2015-12-17

話題人物

她沒打麻藥縫15公分傷口,外號「陳一刀」 悍將總座陳瑪蓮 讓60年寶島鐘錶大變身

二十三歲,陳瑪蓮走出父親為她搭建的避風港,形單影隻打天下;八年前,她重回寶島王國,究竟是什麼樣的能耐,讓她能一肩扛起率領寶島與新世代接軌的重責大任?

日期:2015-11-26

個人成長

日本第一手直擊〉壽司之神傳奇 做透,4粒米的堅持

「一旦你決定好職業,你必須全心愛自己的工作,千萬不要有怨言。 你必須窮盡一生磨練技能,這就是成功的祕訣,也是讓人家敬重的關鍵。」——小野二郎

日期:2015-11-19

話題人物

奧運划艇金牌為何擄獲馬雲的心? 阿里巴巴新任總裁揭祕

用同一個態度,他連接不可能。 拿下奧運划艇金牌、做到全球最大投資銀行副主席, 現在還當上全球最大電子商務總裁, 阿里巴巴新任總裁埃文斯,永遠都是一個槳手, 但他卻能划得比別人都遠,他是怎麼做到的?

日期:2015-08-20

名人專欄

沉默傷了誰?

一九四九年六月二十五日,八千多名山東學生流亡到澎湖,原本是要躲避戰禍,沒想到一個月不到,七月十三日,他們被軍人用刀槍逼迫著當兵,學校操場血流成河。這是七一三慘案,也是台灣「白色恐怖」的第一件大案!

日期:2015-06-25

美食旅遊

北歐料理演繹新食尚語彙 世界名廚修煉場 哥本哈根

近十年,全球最佳餐廳的排名大洗牌,美食大國如法國與義大利氣勢不再,饕客們的目光,如今都集中在一家位於丹麥首都哥本哈根的餐廳noma。noma大廚René,是引爆這波北歐料理熱潮的靈魂人物,也讓北歐料理成為一時顯學,其間來自官方的政策支持和社群媒體的推波助瀾,也是關鍵。

日期:2015-06-17