如果要我挑選一樣冰箱的常備食材，這食材必得要百搭，跟雞鴨魚肉蔬菜都相容，冰箱有什麼它就配什麼；且最好溫馴低調，無論新手高手都能輕易駕御，不會落到狼狽下場。這樣的食材不少，唯我心中首推高湯。
日期：2016-02-05
許多人年輕時拚事業，病痛纏身時，才懊惱自己忽略了健康。其實每天只要花一點點精神，就能在工作和健康之間取得平衡。《今周刊》請教了四位資深中醫師，看他們如何根據老祖宗的醫學智慧，透過簡單的方法，讓身心靈都舒適愉悅。
日期：2016-02-04
人民幣貶值引發全球市場劇烈震盪，陸股跟著委靡不振。值此時刻，本刊再度專訪投資名家劉俊杰，他看好中國的長期趨勢仍然不變。
日期：2016-02-04
綠營選戰打勝仗，市場解讀對生技醫療、TPP相關概念股有利；對觀光、運輸、金融、面板、LED及中國市場依賴度高的公司較不利。新政府上台前，台股操作如何因應？《今周刊》專訪兩位台股基金常勝軍，解析未來新投資策略。
日期：2016-01-21
根據一項調查發現，台灣65歲以上老人，每5位就有1人有肌少症，主要是慢性病以及飲食不健康的族群；營養師建議，想要預防肌少症，飲食上應注重蛋白質攝取量，並應加強運動，訓練局部肌肉力量。
日期：2016-01-13
在台灣，65歲以上的老年人骨質疏鬆症盛行率，男性約48.8％，女性則為52.9％，顯示老年人鈣質普遍補充不足；振興醫院營養治療科營養師林孟瑜指出，鈣質和骨質生長關係密切，若攝取不足，就恐會引起佝僂症、骨質疏鬆症等病症。
日期：2015-12-30
北市1名63歲的蔡先生，退休前經營一家牛排館，但期間遭人抹黑、訴訟纏身，當時以為抽菸、喝酒與嚼檳榔就可以緩解心中的焦慮與惶恐，又因蔡先生從未接受過任何健康檢查與篩檢，對自己的健康相當有信心。
日期：2015-12-30
王伯伯從一個月前置換人工心臟瓣膜後開始服用可邁丁(Coumadin)，聽鄰居說他也有家人在服用這種藥品，很多食物不能吃。曾經因為長時間吃全素攝入大量的深綠色蔬菜，回診時被醫師提醒要注意缺血性中風的發生。王伯伯因此很困惑自己應該如何調整飲食，擔心吃進去的食物會和他所服用的藥物有什麼禁忌。
日期：2015-12-25
醃漬的肉類、香腸和火腿可能會致癌嗎 ? 隸屬於世界衛生組織 WHO ( 簡稱世衛 ) 的國際癌症研究中心(IARC) 首次評估肉品，由 10 個國家共 22 名專家成立專案小組，審查過去數十年間逾 800 份針對加工肉品或紅肉與癌症關係的研究報告。 根據研究報告結果，世衛在今年 10 月 26 日宣布，將香腸等加工肉品列為與香煙、檳榔及酒精同樣等級的致癌物。
日期：2015-12-25
