喝過台灣咖啡嗎?其實台灣在日治時代曾經廣泛種植咖啡,而且品質優異。近10年來,台灣全島喝咖啡的風氣更加興盛,也開始出現種咖啡的高手,他們帶著豆子出國比賽,頻傳佳績。透過本土咖啡的這些人那些事,與你分享這一趟台灣咖啡的奇幻之旅。
日期:2015-02-05
有人形容葡萄就像是土地的信使,它能將土質的特色、地理環境的變化、氣候的影響以及植栽的手法濃縮起來,然後釀酒師透過他優越的技術將他真正的風貌譯解出來。不懂酒的語言,從酒中能夠感覺到的只是膚淺感官的短暫滿足罷了...
日期:2015-01-25
政府頻出重手打房,讓走了十多年多頭的台灣房市瞬間跌至冰點,逼得置產族紛紛把投資焦點移向海外;以去年來說,全台海外投資不動產就超過了六百億元。然而最令人訝異的是,繼日本、越南、馬來西亞之後,位於中南半島的柬埔寨竟是下一個最讓國人趨之若鶩的淘金聖地。
日期:2015-01-22
宜蘭民宿之開辦,是要使住宿者獲得一種「下榻的舒服享受」,好比說舒服的房間、美味的料理,甚至強調富美感的建築設計;至於地點選於何處,似乎不重要矣。
日期:2014-12-11
小趙在一家公司擔任業務員,有一天下午,剛從外面回到辦公室,得知自己「精心」撰寫的PPT銷售簡報被經理退回,心裡感到納悶。他再檢查一遍,覺得邏輯前後一貫,論述有理,轉身問了隔桌的同事佩芬。佩芬看了一下小趙的簡報,跟小趙說:「你的簡報每一張幾乎都是文字,落落長,沒有圖解的內容,這個應該就是問題所在。」
日期:2014-12-05