因應全國實施疫情警戒第三級時間延長，為降低群聚感染之風險，維護學校師生健康及學習權益，全國各級學校及公私立幼兒園停止到校上課延長至110年6月14日(一)止；兒童課後照顧服務中心、補習班等各類教育機構亦請所有學生停止前往，留在家中學習。教育部提供之相關支援與配套如下：
日期：2021-05-25
用菠羅蜜做的炸雞Taco、不含蛋奶麩質的雙層巧克力蛋糕、有機蔬果、全素起司、不使用動物製品過濾的啤酒、不以吉利丁膠囊製成的營養補充品、無包裝的義大利麵、不污染海洋的天然防曬乳、以廢棄塑膠為原料製成的背包、可重複使用的有機衛生棉……，這些，有可能全部在同一間店裡找到嗎？
日期：2021-05-21
一隻瘦成皮包骨的北極熊，拖著弱不禁風身軀，翻找廢棄油桶中的垃圾果腹，《國家地理雜誌》攝影師所拍攝的畫面，震驚世人，也凸顯溫室氣體導致全球暖化議題迫在眉梢。作為地球村的一份子，台灣在落實溫室氣體減量上捨我其誰，唯有透過產官學界攜手落實，才能提早達成第二階段10%減碳目標。
日期：2021-05-21
上個月，蘋果（Apple）推出新政策，要求應用程式須取得用戶同意，才能取得IDFA，這是一個資訊安全的新時代到來，全球用戶在虛擬世界的應用，將會變得更加美好。
日期：2021-05-19
編按：興達電廠1號機昨（17）晚再傳出，因鍋爐燃燒管理系統模組故障，導致系統停機，民眾又再度收到國家級「停電警報」，C、D組又被分區輪流供電。 台電解釋，這是由於用電吃緊又逢興達電廠1號機跳機故障，加上部分機組還再大修，欲以水力發電補足缺口，卻又碰上水情不佳等情況，造成系統裝置容量與用電量，有供需不平衡的狀況，因此有部份用戶需停電。 解釋了老半天，不少民眾還是霧颯颯，不是說不缺電嗎，怎麼電還會不夠用？地球公民基金會副執行長蔡中岳以球賽比喻，用白話文告訴你，我們的電力系統到底出了什麼問題？
日期：2021-05-18
以聯合國永續發展目標SDGs為核心的環境教育旗艦活動2021宜蘭綠色博覽會於3/27至5/9在蘇澳武荖坑風景區熱烈展演中。今年的策展內容融合氣候變遷減緩、生態物種保育、永續農漁業、守護海洋、再生能源、減塑行動等議題，建構了一個體驗中學習友善環境，在休閒中理解自然生態的「希望城堡」。
日期：2021-05-18
運動一直與人類的生活如影隨形，無論是戰爭或前所未有的重大災害，越是艱難的時刻，運動越能賦予我們力量。正因如此，為了延續運動的力量，我們必須靜心傾聽全世界每個人的心聲，大海的嘆息，期待健康生活的人們的心願。
日期：2021-05-14
台灣今（13）日COVID-19（武漢肺炎）本土病例再新增13例，並針對萬華區發送疫情警示簡訊，中央流行疫情指揮官陳時中也呼籲大家，千萬不要到相關檢疫站拍攝，畢竟「身分地點都很敏感，怕有症狀者不出面篩檢了」而他早上受訪時也表示，蘆洲前獅子會長、宜蘭遊藝場確診者和華航群聚病例，基因定序「完全相同，其中染疫的蘆洲前獅子會長和萬華多起病例，可能有人與人的緊密連結。
日期：2021-05-13
馬克．吐溫（Mark Twain）曾用一段話完美總結了大膽預測的典型問題，他說道：「讓我們陷入困境的並非無知，而是看似正確的錯誤論斷」（It ain’t what you don’t know that gets you into trouble. It’s what you know for sure that just ain’t so.）
日期：2021-05-13
三月底至今，接連有台灣新創到日本、加拿大等海外資本市場掛牌上市；來自美國矽谷、歐洲等國際級資金與人才，近年也紛紛開始投資台灣新創。隨著愈來愈多的國際動能挹注，台灣新創產業開始不一樣了！
日期：2021-05-12
