以海鹽奶油卷席捲麵包控的「一禾堂」,是以日式麵包起家,開幕至今五年,最初不強調素食,不過,去年十二月全台三家店鋪默默改為全素後,把日式麵包重要的蛋、奶元素,完全改以地瓜和豆漿取代,且為了穩定品質,不惜投資三五○萬元成立「一禾豆乳」品牌,進口日本北海道無基改黃豆自製豆漿,只為了做到「全素麵包也好吃」這一件事。
日期:2019-04-17
要拍一張黑洞的照片到底有多難?難度大概就像你拿著智慧型手機,試著拍在月球上的一顆橘子。但,靠著布曼(Katie Bouman)這位29歲、畢業於麻省理工學院的女科學家,她開發的演算法揭開黑洞真面目。
日期:2019-04-12
人類終於在2019年4月11日公布了第一張黑洞影像,這是一個非常有重大意義的一刻,人類掀開生命真相的日子已經越來越接近了!
日期:2019-04-11
全球首張黑洞照片,台灣時間昨晚9點7分曝光,包括台北在內共六座國際城市,同步曝光這張令全球觀眾屏息的神祕照片。此一照片不僅支持科學家愛因斯坦提出的廣義相對論,也象徵台灣和全世界頂尖科學家聯手,樹立人類歷史的重要里程碑。
日期:2019-04-11
全球首張黑洞照片,今天在台灣時間晚上9時7分正式曝光。國立自然科學博物館長孫維新表示,這是全球頂尖科學家焚膏繼晷、日以繼夜努力來的成果,也是天文史上的里程碑,但多數民眾恐怕難有相同感動,「以為會看到一張非常驚人的照片,結果卻像是照相機失焦。」
日期:2019-04-11
台灣愛情電影《比悲傷更悲傷的故事》內地上映7天,目前累計票房將近人民幣5.5億,不但刷新台灣電影內地票房紀錄,也將上映不久的好萊塢大片《驚奇隊長》甩在了身後。
日期:2019-03-29
不知道從什麼時候開始,大家把情商想成了教養。所以我們面帶微笑,不輕易發脾氣,不招惹別人。為什麼我們錯誤地把情商當成「把情緒統統都切掉,永遠面帶微笑」?人有情緒,不是正常的事嗎?從什麼時候開始,我們說一個人情緒化,像是在罵他一樣?我反而認為,如果一個人為了「討人喜歡」,卻失去自己,那才是情商最糟糕的情況。 ——蔡康永
日期:2019-03-27
智慧雲端(intelligent cloud)和智慧終端(intelligent edge)是微軟眼中的未來。而在雲端站穩腳步後,Surface和HoloLens將扮演微軟完整新世代布局的兩大關鍵。
日期:2019-03-27