排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
經濟部部長郭智輝應邀訪日出席8月30日由台灣日本研究院舉辦以「經濟安全保障及台日科學技術合作的九州經驗」為題的論壇會議並發表專題演說，並順道參訪日本生技及半導體廠商，鼓勵來臺投資或設立研發機構，進一步深化臺日科技合作及供應鏈夥伴關係。
日期：2024-09-01
台灣產業用紡織品協會舉行二十週年大會，特別邀請永豐餘學院院長何壽川進行專題演講，點出醣經濟不僅是解決地球升溫的關鍵，也將帶領紡織產業走向永續循環。以目前中華紙漿研發的ECOCELL為例，源自天然的木纖維，屬於可再生材料，溶劑可回收再利用，又具製程節能等優勢，將是二十一世紀可持續性的創新纖維材料。
日期：2024-08-15
8年的時光，36趟接力賽般的徒步環島環境服務紀實，一群人一邊走、一邊彎下腰撿拾路邊的菸蒂與垃圾。他們累積走了1,119.46公里，合計撿出15,722.38公斤的垃圾量。這群人相信，只要願意付出與實踐，哪怕力量微小、仍能創造無限大的改變契機。
日期：2024-07-26
臺灣港務公司經營、代管的港口，乘載了臺灣九成以上國際貿易量，也肩負客運、遊憩觀光等多項任務，不僅在本業上打造國際認證的生態港口，還由海入山，守護石虎與臺灣珍貴的土地生態資源。為了接軌聯合國「2030永續發展目標」（Sustainable Development Goals, SDGs）及推動企業社會責任（CSR），臺灣港務公司（下稱「港務公司」）於二○二三年成立了永續發展策略委員會及永續發展推動委員會，持續推動環境、社會、公司治理等永續規劃工作。
日期：2024-07-18
大台北瓦斯公司於民國53年7月1日成立至今，在週一（7/1）舉行歡慶60週年的茶會，在致詞時，大台北瓦斯董事長吳東進分享，當初父親（新光關係企業創辦人）吳火獅因應社會民生需求，接手台北市政府煤氣公司的情境，也呼籲台灣應該加速推行氫能發展。
日期：2024-07-01
AI晶片大廠輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳表示，未來2到3年，人形機器人技術將有明顯突破，100年後，人形機器人將無所不在。至於美國對中國祭出晶片禁令，輝達會在遵守法規及製造產品維持競爭力之間，取得平衡。
日期：2024-06-17
《2024經典室內設計大賞頒獎典禮》啟發無限創意，《今周刊》長期關注綠建築、綠設計產業發展，自2016年起透過經典室內設計大賞，持續為室內裝潢設計產業，發掘出許多才華洋溢的設計新秀，更成為設計師們發揮才能及與業界交流共好的亮眼舞台。
日期：2024-05-24
《2024經典室內設計大賞頒獎典禮》啟發無限創意《今周刊》長期關注綠建築、綠設計產業發展，自2016年起透過經典室內設計大賞，持續為室內裝潢設計產業，發掘出許多才華洋溢的設計新秀，更成為設計師們發揮才能及與業界交流共好的亮眼舞台。《2024經典室內設計大賞頒獎典禮》今年再度與臺灣國際建築建材．廚具空間設計展一同舉行，與會嘉賓邀請到社團法人台灣永續綠營建聯盟李仁豪理事長、內政部建築研究所王榮進所長，以及臺北市政府產業發展局陳俊安局長。除了表揚優質設計師頒獎典禮之外，活動展場當中還特別設置獲獎設計師諮詢專區，提供參展民眾免費諮詢服務，相關業者也能藉此機會與優秀的設計師們進行交流互動，讓智慧、綠建築居家設計與思維更貼近大家的生活。
日期：2024-05-21
