你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥，還有兒時記憶中的爆米香，放入法國料理中是什麼滋味嗎？米其林2星主廚Glenn Viel辦到了！他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚，結合台灣本土食材，讓他的南法料理抓住台灣胃。
日期：2018-05-16
近年來造訪阿里山，肯定對高山上的旖旎風光與清新空氣都大表讚賞，因為自二〇一一年嘉義縣環保局公告阿里山為空氣品質維護區，二〇一三年推動入園遊覽車須符合排煙檢測標準，二〇一五年將十輛遊園接駁車全面電動化，再到二〇一七年替森林小火車安裝濾煙器，一連串舉措已成功翻轉過往不時會聞到烏賊車汙穢空氣的印象。
日期：2018-05-08
伊朗總統羅哈尼 (Hassan Rouhani) 表示，由於美國川普總統考慮退出核協議，伊朗將不遏制其對區域的影響力，如此恐會加劇伊朗與沙國的不穩定對抗程度。
日期：2018-05-08
民視公司去年底將「民視新聞台」、「民視第一台」及「民視台灣台」3頻道包裹，希望系統台一起播出並收費，但台灣寬頻通訊（TBC）所屬南桃園、北視、信和、吉元、群健等5家系統台只願意購買收視率高的「民視新聞台」版權，談判數月後，雙方協商破裂。
日期：2018-05-04
在台灣，黴菌實在是令人傷透腦筋，因為黴菌通常在濕度 50 度、 溫度 11 度以上，就可以快速的繁殖生長，而台灣全年大約就有 300 天是處在這樣的溫濕度環境中。
日期：2018-05-04
如若小米上市，接近小米 IPO 仲介方人士消息稱，保薦人、投行、潛在投資人普遍接受當前估值至少在 700 億美元，IPO 之後短期內小米市值超過 1000 億美元把握很大。
日期：2018-05-04
經濟部今 (30) 日公布離岸風電風場遴選結果，「2020 年完工併聯」由上緯投控 (3708-TW) 與達德能源取得，而「2021 年至 2025 年完工併聯」則由 6 家開發商共 10 座風場獲選，以外商為最大贏家，前三序位分別為達德、沃旭能源 (Ørsted) 與哥本哈根基礎建設基金 (CIP)。
日期：2018-04-30
開幕兩年多，故宮南院BOT案進度嚴重落後、爭議不斷，近日還有立委積極召開協調會。 回顧本案過程，可發現從源頭的招標、甄審開始，一路走來都有許多荒謬。
日期：2018-04-26
日本人高齡、少子化已不是新聞，根據日本國土交通省推測，五十年內，將有六成的城市人口數量減半，二○四○年，日本更有八百個地方小鎮將會消失。當城鎮結構開始崩解，日本將無法抵擋人口減少的洪流……為此，首相安倍在二○一四年成立中央戰略小組，作戰代號就叫「地方創生」！簡單來說，就是要讓地方注入全新的活力，讓青年回流、穩固地方人口、打造安心生育的幸福環境。《今周刊》採訪團隊，在櫻花盛開的4月，造訪了神山町、淡路島及尾道市，看這些不思議的小鎮如何扭轉命運，也重新看到地方的可能性！
日期：2018-04-26
