這幾年鐵板燒的演變，從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹，不僅結合日料、法菜元素，手法也不局限煎、蒸、煮，甚至用上其他器具輔助料理，從選料、烹製、調味到擺盤，十足貼合節氣，以更頂標的規格，款待上門的識貨饕客。
日期：2022-02-23
香港理工大學是全球前百大的研究型大學，「QS世界大學排名」比台大還要前面，難以想像3年前的11月，有很多學生穿上潛水裝，搬開人孔蓋，鑽入水深及頸的污水下水道，忍受著惡臭與蟑螂匍匐前進，只為了逃離校園。這是香港反送中運動的尾聲，曲折又幽暗，「理大圍城之役」的示威者擔心被警方拘捕後遭武力對待，不得不出此下策。即將於二月底上映的紀錄片《時代革命》，更進一步揭露了鮮少人知悉的悲劇——有手足的手機的定位系統一直停留在下水道，負責提供逃生路線的 Telegram管理員語帶哽咽地說出最壞的下場，「恐怕是行動失敗，最終因迷路而葬身污水......。」
日期：2022-02-18
儘管遭到多國抵制，2022北京冬奧仍無視輿論，在諸多爭議下開幕。在冬奧正式登場前，就曾嚴詞批評中國的德國「雪橇女王」Natalie Geisenberger，在這屆賽事中拿下雙金，她在賽後表示，先前考慮過是否要到北京參賽，而當時尚未離境的她仍不敢亂發言，指其餘訪問內容「等我回去再說」。回國後，Natalie Geisenberger受訪時坦言，「未來再也不會踏進中國。」
日期：2022-02-18
Covid-19肺炎疫情延燒至今超過兩年，台灣成功防疫也躍上各國新聞媒體，但就在2021年5月萬華群聚爆發的疫情後，全台立刻從5月15日至7月27日，進入共74天的三級警戒，各行各業都受到了程度不一的影響，尤其是餐飲零售業的消費降幅，更是創下歷史新低。但是台灣不會被打敗！一起來看看台灣到底是如何逆轉勝！
日期：2022-02-17
「淡蘭文風為全台之冠！」清朝時期欽差大臣沈葆楨曾發出如此感嘆，這片綠油油的蘭陽平原，孕育出宜蘭一代代的藝文人士，直至今日仍是文學薈萃之地。隱藏在田野風光背後的宜蘭本土文學，與自然景觀撞擊出直擊心靈的詩篇，走訪宜蘭獨立書店，看他們為文學做出的努力，在田野中飄出迷人的書香。
日期：2022-02-16
新冠疫情延燒2年多，台灣國境開放在即，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中11日接受《今周刊》專訪表示，台灣要先救經濟，目前規劃先朝商務人士通盤性開放。至於旅遊觀光業，則要開始進入籌備期，把流失的人才重新招募訓練，先開放國外踩線團，也許初期會先規畫一些固定行程的旅遊點，確保旅行團不會和國人觀光客接觸。
日期：2022-02-14
美國百年企業前執行長傑夫．伊梅特首次公開完整自白，闡述帶領奇異（GE）16年來的心路歷程外界評判他把奇異從頂峰推落懸崖，他一一駁斥，並供出當年那些不能說的第一手內幕！
日期：2022-02-11
晚秋到仲春的寒涼天候，是北半球溫帶地區菇類勃發的季節，尤其是一年一度的野生蕈菇，松露、松茸、牛肝菌、羊肚菌紛紛冒出頭。有人走進森林野地裡找尋它們的蹤跡，有人等著餐廳主廚展身手，大快朵頤一番，從台灣本產到歐洲空運都有不同美味，是難得的季節限定饗宴。
日期：2022-02-09
