法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
Ｈ考慮是否辭職返鄉專心照顧生病的爸爸，因為哥哥一家雖然和爸爸同住，但對老人家的事，多半不聞不問，她實在不忍。不料，Ｈ無意中得知大嫂對外說，她是覬覦家產而假裝有心，大嫂甚至當她的面說，「我娘家的姊妹都很自愛，父親過世後女兒都是自願拋棄繼承，不會拿家裡一分一毫」。
日期：2019-10-02
香港是百年金融中心，過去她盡展風華，吸引兩岸三地有錢人的目光，全世界想進中國的資金，也都停泊在這個沒有外匯管制，資金安全的港口。如今，這道安全防線受到質疑，東方之珠光芒漸淡，誰能接下她遺落的珍珠？新加坡以制度完善、租稅優惠、商品完整全勝出線，當從香港逃走的資金，就像新加坡的地標魚尾獅，成了星國的財富之泉之際，台灣的財富管理政策，卻還遲遲開不了閘……。
日期：2019-10-02
已經一年九個月了，我心裡想，以前我太太當孩子的母親，把屎把尿都把我們的孩子都拉拔大，現在太太生病在我旁邊，我就把她當成小baby來照顧，她把我當成她的母親，奶爸也好，她也不嫌棄我。……
日期：2019-09-27
從17歲到27歲，為了找尋自我，作者黃海樹經歷了整整10年的打工人生。有著一位酗酒又愛賭的老媽，生長在老一輩的「生活智慧」老爸教導底下，就讀大學不到四個月就決定休學的黃海樹，他離開學校、擺脫教科書，逕自走入打工生活。年僅27歲的他，書內大談他的「27份工作經」，諸如烤肉店、漢堡店、發傳單員、辣炒雞排店內場服務生、吃到飽自助餐、外送宵夜員、婚宴場、電視工廠從業員、網咖外場、卡拉OK服務小弟等各行各業的工作，他都做過。這樣的年輕人，在大多數的臺灣人眼裡看來，似乎是位「魯蛇」「不肯吃苦的年輕人」，抑或「沒有耐心與毅力去追求成功的人」，但黃海樹透過親身經驗告訴人們，事實並非如此。
日期：2019-09-26
40年前整天哼唱著歌舞片的主題曲「Sunrise, sunset」；40年後在百老匯再看舞台劇版，熟到不能再熟的歌，唱得我熱淚盈眶。當年的我上哪兒去了？
日期：2019-09-25
第一次見到張展旗，是在熙來攘往的農產展人潮中。由於參展的攤位繁多，有些青年農民組成的團隊，就只能在屬於自己的位置裡發揮。走近他的攤位時，首先吸引我的不是他的產品，而是他高壯又誠懇的身形，遠看有點像雙臂下垂、但帶著微笑的熊。
日期：2019-09-25
于美人日前在「什麼道理？」節目上討論到老後照顧問題，擁有一對龍鳳胎子女的于美人有感而發地說：「我也提倡到機構照護。」
日期：2019-09-25
日前主持人于美人在節目《什麼道理？》上，因一位素人來賓提到即時醫治救回先生的命，但也開始一段漫漫長期照護之路。這位來賓交代子女，如果她先離世，就要將先生送到養老院。
日期：2019-09-25
