日式火鍋多是以白味噌為湯底，不過在名古屋地區，卻廣泛地使用辣的紅味噌來煮鍋，有點像是日本人吃的麻辣鍋，只是深紅褐色的湯頭帶辣而不麻，辣中還帶著甘甜濃郁。
日期：2018-03-22
媽走後的這幾年，老爸少了人陪，常常終日不語，我白天上班沒辦法隨侍在側，心中總有些歉咎，這情況直到他出現失智症狀後，我越發不安，但也不知道該怎麼辦。
日期：2018-03-16
二○一五年三月三十一日，他，是森川亮，打造全球破億用戶通訊軟體「LINE」的幕後推手，之後「歸零」成立日本C Channel影音平台，去年單月瀏覽次數高達六億，他的成功法則究竟為何？
日期：2018-03-08
近來風靡台灣、中國的手遊「旅行青蛙」，設計者上村真裕子只是一個平凡的上班族，她憑著興趣設計出遊戲，希望玩家能藉著這個遊戲，享受生活中偷閒的美好。
日期：2018-02-07
「實地勘察澎湖大倉媽祖文化園區，「荒蕪一片、雜草叢生⋯⋯。」當初居民配合計畫，土地徵收、遷墓，卻等來一片蕭瑟，未來還可能繼續燒錢。
日期：2018-01-04
對於違反工時規定的資方，《勞基法》頂多課以兩萬到一百萬元台幣的罰鍰，除了增加刑責嚇阻資方違法，增加勞工檢舉的途徑，也能讓違法資方浮出枱面。
日期：2017-12-27
樂觀氣氛中，明年全球金融環境仍有兩大懸念，一是面臨美國聯準會縮表、升息壓力的債市；其次則是正在步入經濟轉型深水區的中國。本刊專訪兩位最具代表性的大師，深入解讀。
日期：2017-12-07
三十一年前的某日清晨，蘇炳坤被警察帶走，刑求逼供、在沒有直接證據下遭判刑十五年。多年來蘇炳坤還在平反的路上摸索，等著司法還他一個清白。
日期：2017-11-30
當台灣看不見弱勢少年的需求，香港卻是主動出擊，他們二十四小時，都有一群外展社工在街頭，找出需要協助的少年。他們在網上做外展、用電玩吸引少年，社工用源源不絕的創意，讓自己比黑社會更有吸引力。
日期：2017-11-02
