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美食旅遊

有機書店創生記

書店是許多文化人的夢想,除了商業書店,台灣鄉里村鎮中,藏著很多和一般書店不一樣的有機書店,青年用各界捐贈的書籍進駐偏鄉,以推動在地老少的閱讀風氣為使命, 再採「以書換書、小額捐金」的方式營運,激起地方創生火花,這些有著使命感的有機書店,綻放非一般的在地文藝魅力。

日期:2023-07-19

傳產

「即使把學徒起薪調到3萬2,還是爭不過時薪180元的超商...」30年資歷泥作師傅看第一線缺工困境

做工沒有學歷要求,肯做就可以賺錢;想學泥作更簡單,只要肯吃苦就行。

日期:2023-07-19

傳產

王座把段純貞牛肉麵賣進港、美 勇敢關店虧轉盈 引進橋村炸雞 年收十億餐飲代理王揭密

編按:無懼卡努颱風來襲,韓國知名「橋村炸雞」周四(8/3)登台插旗板橋車站環球購物中心,開設首間門市,儘管遇到颱風天,現場也依舊吸引百人人龍排隊,來領取開幕活動送出的100份炸雞。王座國際總經理林子恒說,首家店目標單月營業額480萬元,年底前還要在台北市信義區開拓2間店。在韓式炸雞界享譽盛名的「橋村炸雞」創立於1991年,目前在韓國共有逾1300間門市,海外也有多家門市。創辦人表示,炸雞最重要的靈魂就是醬汁,也提到「蜂蜜」、「招牌經典醬香」、「香辣」這3種口味就是讓橋村人氣不間斷的「橋村三寶」,其中「蜂蜜」是韓國最受歡迎的口味。

日期:2023-07-19

傳產

陳耀訓蛋黃酥、鼎泰豐都用它!一台機器抵10個人力,這台日本包餡機,如何攻下台灣9成市占?

這家日本包餡機的代理商,在台灣占據9成市場,客戶群遍及全台各大食品廠、伴手禮名店。它,究竟如何辦到?

日期:2023-07-19

政治社會

「媽媽,我們又要睡公園嗎」?單親媽養2兒每天共吃1便當,欠房租遭趕…無法領低收原因曝光

「媽媽,我們是不是又要去睡公園了?」孩子的童言童語,讓人聽了好揪心,新北板橋區這名45歲單親媽,獨自扶養兩名6歲及13歲兒子,平時打零工維持家計外,還得償還跑路的前夫留下的大筆債務,3人窩在約2坪大的小套房,晚餐共吃1個便當,由於繳不出房租,面臨被房東趕走的窘境。據了解,申請低收入戶需符合2個條件,第一是收入部分,依照家庭總收入除以「全家人口數」,每人每月的生活費少於公告的最低生活費以下;第二是家庭財產沒有超過居住縣市公訂的門檻。不過,各縣市生活水平以及物價有所不同,地方政府設立的門檻也會有差異。

日期:2023-07-18

理財

價值面魅力浮現 債券投資正當時

M&G英卓投資管理固定收益投資長Jim Leaviss表示:在我30年的債券市場投資生涯中,過去一年無疑是最具挑戰、對債券投資人來說也是最險峻的一年,通膨飆升至10%以上,是史上升息速度最快的經濟週期之一。

日期:2023-07-18

美食旅遊

追求服務的完美演繹 虹夕諾雅 谷關

如果要列出此生必遊、一定要去走訪一趟的旅店,虹夕諾雅會是許多旅人心中的夢幻清單。

日期:2023-07-18

國際總經

台積電熊本廠徵派遣員「時薪3倍」輾壓正職!他幽默模擬情境:日企還在用900日圓壓榨勞工

晶圓代工龍頭台積電(2330)即將在2024年4月日本熊本縣興建第二座晶圓廠,並預計2026年底前投產;為此,台積電先是在2022年釋出徵才消息,近日又公布招募派遣員的福利,時薪高達3000日圓(約670元新台幣),「外商」企業開出的待遇高出日本當地企業3倍以上,驚人福利一曝光立刻引發熱議。

日期:2023-07-18

政治社會

賴清德自陳出身貧困「沒有人該被放棄」...拋國家希望工程3方向!學者籲「這部分」可多發揮

總統大選選情升溫,各陣營逐步開始拋出政策藍圖,其中副總統、民進黨總統參選人賴清德在周日(7/17)黨全代會上拋出「國家希望工程」政策藍圖,盼將台灣打造為「民主和平的台灣」、「創新繁榮的台灣」,以及「公義永續的台灣」。對於賴清德在政策主軸上,多數仍延續總統蔡英文既定施政方向並予以強化。師大政治所教授范世平分析,台灣近年對外關係穩定並與美日歐交好,加上經濟發展相對中國等國穩健,因此賴清德訴求主要是延續現有發展,主張政治要維持民主、經濟要繼續發展的方向。師大政治所教授曲兆祥則認為,賴與蔡同屬一政黨,要延續現有政策基本方向上沒錯,不過民進黨過去7年雖已建立起長照政策制度,值得肯定,但仍不是很健全,與落實仍有一段距離,若賴未來能執政,建議務實推動長照政策,這塊是可以多加發揮的其中一個面向。

日期:2023-07-17

政治社會

確保區域供電平衡 台電:協和更新是解方

協和電廠更新環評受到外界關注,從2017年提出環評至今仍在審查程序,甚至近連兩次專五審會議都還卡在程序問題,無法進入實質審查。但是在此同時,北部地區的用電需求仍持續成長,協和燃油機組預計2024年除役,台電推動「以氣換油」銜接供電並改善空污。既有機組除役在即,新建機組推動受阻,北部供電缺口該如何解?

日期:2023-07-17