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美食旅遊

咖啡界愛馬仕Ninety Plus來台!10屆咖啡冠軍都用他家豆子,創辦人親揭獨特風味怎麼來的

被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus,明年3月將來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步,創辦人Joseph決定將台灣當成國際首站。自2014年烘出第一款帶有木蘭花、杏仁風味的咖啡豆後,Ninety Plus烘培的咖啡豆征戰咖啡界,培育出10屆咖啡冠軍,包括台灣知名咖啡師王策,分別於2016及2017年使用Ninety Plus咖啡豆,奪得世界咖啡沖煮大賽(WBrC)第3名及第一名。在Ninety Plus邁入第15周年時,Joseph決定親自面向消費者,他想實現農場到餐桌、生豆到杯中(「Farm to Table, Bean to Cup」)的理想。Ninety Plus全球第一間品牌概念店就在台灣,落腳台北NOKE忠泰樂生活,現在以快閃概念店形式、推廣Ninety Plus的8款藝伎咖啡。

日期:2024-11-06

金融

呂政璋在爭議聲中接台灣金聯董座…撇酬庸「曾管過12家跨國企業」!施俊吉卸任「我不知為何離開」

台灣金聯資產管理公司人事案引發各界關注,新舊董座6日傍晚交接,卸任董事長施俊吉有感而發指出,「董事長任期可以被隨性剝奪,但國家資產不容隨便賤賣」,要台灣金聯員工堅守原則。新任董事長呂政璋在面對外界質疑資歷不足下,展現自信回說:「蘿蔔愈小愈好吃!」

日期:2024-11-06

政治社會

自綠生活節》進超商就能買低碳商品、廢木棒變精美家具 從個人做起!你想不到的減碳日常

《今周刊》倡議的十二項自綠生活,看齊聯合國ACT NOW的個人氣候變遷行動計畫,藉由舉辦生活節,把減碳的新生活方式,實踐在日常中。

日期:2024-11-06

政治社會

廠商告白〉「不給錢案子會被卡,給錢會被關…」 綠電蟑螂飛竄地方荒謬實錄

(今周刊1455)綠電蟑螂不是新物種,但這幾年他們卻以更驚人的速度繁衍,流竄全台。伴著意想不到的變種、無底洞的胃口,這群打不死的害蟲,正一步步壓垮綠能產業。

日期:2024-11-06

職場

被泣血文字感動 取諾貝爾得主作品版權花不到三千美元 李亞南 從不想當編輯到開出版社 閱遍群書練慧眼

出版一位諾貝爾文學獎得主的書有多難得?漫遊者文化總編輯李亞南透露,一輩子可能都輪不到一次!她能慧眼識英雄,來自深厚的閱讀經驗和選書功力。

日期:2024-11-06

科技

德國蔡司重金加碼台灣半導體,艾司摩爾EUV設備也少不了它

提到德國蔡司,很多人會直接想到光學鏡片,但是卻很少人知道它在二次戰後發明工業電子束光,奠定了現代半導體光學的基礎;更早在1977年就與荷蘭半導體設備龍頭艾司摩爾(ASML)策略合作,確立它在半導體業的領先地位。

日期:2024-11-06

政治社會

賴政府嚴查綠能弊案!外商泣訴「差點把命丟了」:來台6年被黑道勒索、找警察也沒用...台灣從根裡爛透

嫉惡如仇的總統賴清德五月就任後,鐵了心向綠電蟑螂全面開戰,五個多月來,從行政院長卓榮泰、經濟部長郭智輝到檢廉單位,無不拉高分貝,宣示強力掃蕩綠能犯罪。很顯然,賴政府願意直面問題,選擇以「肅貪查弊」,作為最主要的「殺蟑藥方」,大刀闊斧力拼整頓綠能亂象。綠電蟑螂在地方橫行的情況有多嚴重,從一家光電業外商的親身經歷可以窺知一二。

日期:2024-11-06

科技

愛酷智能全方位解鎖MarTech解方,啟動企業數據行銷動能

了解顧客是行銷人永遠不變的追求,愛酷智能透過裝置的唯一性,追蹤使用者在消費決策前的行為偏好,當使用者留下聯絡資訊,就能將消費歷程的前後段串連,解決企業在消費者購買後才能描繪消費樣貌的問題。

日期:2024-11-06

傳產

FRIDAYS餐廳在美破產,代理商「開展餐飲」連賠2年,為何敢逆風登興櫃?董座自揭彈藥庫

代理TGI FRIDAYS、德州鮮切牛排的開展餐飲集團即將登錄興櫃,為什麼董事長邱泰翰敢在公司虧損時投入資本市場?

日期:2024-11-06

政治社會

綠蟑螂橫行、審查曠日廢時,風、光進度大落後,誰把業者逼到玩不下去? 外商泣訴:我告訴各國同業千萬別去台灣 綠電棄嬰

(今周刊1455)政府又開支票了!去年產出269億度綠電的台灣,在經濟部部長郭智輝信心喊話下,預期到2026年,將發出破天荒的550億度綠電。官員的豪語,再度成為綠能業者眼中的笑柄。現實是,弊案拖垮進度,今年光電併網量幾乎腰斬。真相是,外商不堪環境惡劣,正加速逃離台灣市場。曾受政府大力扶植的綠能產業,從金童變棄嬰。市場迎來史上最嚴峻的寒冬,賴政府,該醒醒了,光打弊還不夠,還須行政機關展現更積極有效的作為!

日期:2024-11-06