你可曾想過，每天各大餐廳產生的廚餘、廢棄油，最終流到哪裡去？按規定，廢棄油只能回收賣給飼料廠、生質柴油廠與肥皂廠，絕對不能賣回給人吃。然而，台灣有這麼多飼料廠、肥皂廠嗎？它們廢油需求量不大，剩下的油該怎麼辦？這是一趟廢油回收的驚奇之旅。很明顯的，這次的餿水油事件只是冰山的一小角而已……。
日期：2014-09-11
工作再忙碌，也有想要好好款待自己的時候。尤其重要客戶或外賓來訪時，午間一份用料擺放皆好的餐盒，絕對會讓對方覺得備受禮遇，也為工作加分。有機會吃到高檔餐盒，不妨細細品味，這一餐，也要幸福喔！
日期：2013-09-19
每當食品安全事件爆發，就見廠商拿著檢驗單位的合法認證自清喊冤，但近日爆發的「過期粽」事件，黑心廠商竟自稱ＣＡＳ認證的優良工廠，「政府掛保證」的檢驗制度也瀕臨瓦解。
日期：2013-06-13
以術科為主的熱門證照，最夯的莫過於寵物美容師和廚師、調酒師等餐飲業相關證照了。以初估年產值至少250億元的台灣寵物市場來說，不僅是近年來少數逆勢高成長的熱門行業，還帶動過去醫學院較為冷門的獸醫系，入學成績快速攀高，成為現在最火紅的科系之一。
日期：2012-07-23
台商布局中國餐飲市場，現在最夯的是什麼？答案是「便當」。繼日前旺旺集團與日本最大鮮食便當供應商日洋株式會社，在大陸合資便當公司後，台灣最大連鎖便當店悟饕池上與最大自助餐連鎖業者晴美自助餐，今年也進軍中國卡位。
日期：2012-06-28
現代人忙碌，年菜外帶蔚為風潮，賣場推出各式年菜，滿足消費者需求。另外，我們找了藥膳專家林秋香、振興醫院營養師殷秀妙，告訴你好吃的外帶年菜該如何選？又該怎麼注意衛生問題？
日期：2011-12-22
儘管大盤與年初高點八三九五點仍有距離，但在法人和中實戶的介入下，許多個股率先突圍，股價創下今年高點，食品、運輸、生技、觀光、百貨、通訊網路、金融等，都是人氣匯集的族群，在強者恆強的定律下，值得投資人關注。
日期：2010-07-29
亞都麗緻第二代接班人周永裕自嚴長壽手中接下棒子後，立刻有了新動作，六月底，周永裕投資二千多萬元，取得國內吉維那環保科技六．五％股權，跨足環保領域。
日期：2010-07-08
原本市占率旗鼓相當的兩大雞肉業者大成長城和台灣卜蜂，在WTO之後做出不同策略，再加上因黑心豬肉、卡翠納颱風等影響，使得大成長城獲利略勝一籌；如今台灣卜蜂在更換新團隊後也有急起直追的現象，看來二者間的拉鋸戰還有得瞧。
日期：2006-10-05
