本土疫情嚴峻，全國升級至第三級警戒，王品集團宣布，即日起全台門市暫停內用；豆府集團則指出，5月20日起至5月28日期間，桃園以北門市暫停內用。繼麥當勞宣布全台門市禁止內用，稍早肯德基宣布，全台門市暫停內用、洗手間使用；漢堡王也公告，全台門市即日起關閉內用服務。星巴克、路易莎咖啡、cama café等咖啡業者，也陸續公告暫停內用服務。
日期：2021-05-20
5/18台股跳空開高，電子、金融、傳產股全面反彈，收16145.98點，創史上單日最大漲點。
日期：2021-05-19
本土疫情延燒，全國今（19）日起進入第三級警戒，麥當勞稍早公告，今日下午5點起至5月28日，全台門市暫停內用及洗手間使用。即日起，7-ELEVEN全台6000家門市啟用智能實聯制，同樣2步驟即可通關，並推出「居家應援備糧箱」因應防疫需求。全家便利商店則啟動會員實聯制，2步驟快速通關。
日期：2021-05-19
台股正面臨疫情和通膨壓力，出現史上最大跌點，第二季以來漲勢驚人的傳統產業面臨修正。適逢第一季季報剛出爐，正好檢視個股基本面，提供投資人選擇大幅修正下的資金避風港。
日期：2021-05-19
更新時間：2021/5/19 15:57載運第二批AZ疫苗的長榮078班機，經過12小時、9400公里的跨洲飛行，終於在台灣時間下午3點35分降落在桃園國際機場。行政院發言人羅秉成今表示，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中上午10時30分向行政院報告，台灣透過COVAX平台購買的40萬劑AZ疫苗，凌晨3時已經自阿姆斯特丹起飛，預計下午4時抵達台灣。稍晚，衛福部長陳時中今下午於疫情指揮中心記者會證實此事，強調部分會留給醫護與防疫人員，疫苗到了之後一週就能開始施打，這批疫苗的效期到8月31日。
日期：2021-05-19
180、206、333、240，這是5月15日到18日每天增加的新冠病毒本土感染者數字，前副總統陳建仁口中「更聰明的病毒」，安靜而殘酷地摧毀了台灣引以自豪的＋0防線。15日，雙北被迫進入了「第三級防疫警戒 」，這是個警訊，也是個考驗；15日算起的14天，正是能否控制疫情的關鍵，從指揮中心、醫療院所、物資防線和所有民眾，都繃起神經，準備咬緊牙關，挺過去。
日期：2021-05-19
疫情升溫，有民眾用推特向世界喊話「看好了世界，台灣人只示範1次，在2週內解除3級」，內容激勵人心，貼文一出就被台灣網友瘋狂轉發，直呼「拚了！」
日期：2021-05-18
本土疫情升溫、雙北進入第3級警戒，不少民眾擔心自己是不是會與確診者足跡重疊，各大餐飲業、超市百貨公司皆已進行「實名制」，甚至連雙鐵、大眾運輸也都開始人流管制。這4款APP也在防疫期間成了下載大熱門；另外，對於常會接觸的手機，蘋果官方網站也有消毒的SOP。
日期：2021-05-18
