近十年,全球最佳餐廳的排名大洗牌,美食大國如法國與義大利氣勢不再,饕客們的目光,如今都集中在一家位於丹麥首都哥本哈根的餐廳noma。noma大廚René,是引爆這波北歐料理熱潮的靈魂人物,也讓北歐料理成為一時顯學,其間來自官方的政策支持和社群媒體的推波助瀾,也是關鍵。
日期:2015-06-17
過去,她被批評決策不夠魄力,態度不清不楚,選舉站台不夠煽情……。但,現在的她,不一樣了!100分鐘敞開心胸接受《今周刊》專訪,她難得談家庭、談馬扁、談1000天以來的改變,也首度自剖內心世界,原來冷靜理性的外表下,有一顆屬於女性溫暖細膩的心。蔡英文是呼聲最高的女總統,但,台灣經過兩任總統執政,百廢待舉,究竟蔡英文,行不行?不論你是否喜歡她,你都得重新認識她。
日期:2015-02-25
他做別人所不敢做的事!具名檢舉葉世文;成功打造台灣諾貝爾獎,在與己無關的食安風暴中站出來,卻意外成為輿論箭靶。這一年,台灣許多的風雨和風光,都繞著他的有所為與有所不為。風風雨雨、是是非非裡,他允諾,明年將要捐出「以千億計」的財富。關於尹衍樑的事業,或許你熟悉;但是,他心中那把大是大非的尺,你應該重新認識。
日期:2014-12-18
一個出身窮鄉的平民,不僅打敗政閥選上總理,連高盛都在選前就傾力押寶他。除了外資、富豪一路追隨,他對於群眾更有搖滾巨星般的魅力。印度總理莫迪才上任半年,成為二○一四年最風光的政治領袖,他創造了哪些奇蹟?
日期:2014-12-11
一場校園演講、一份展望報告,加上連續三天的高峰會,讓一則名為「新平庸危機」的預言快速蔓延,10月9日至13日,全球股市同步急跌。根據預言,全球經濟自2015年起將不再加速復甦,影響所及,是投資市場進入高波動、低成長的新氣候;而你的資產配置,也必須有180度的全新思惟。
日期:2014-10-16