很多人以為，致富一定要拚命賺錢，但張旭成自小就深諳錢的威力，以及錢能滾錢的魔術，因此他認為，致富，就是有了一筆小錢，運用技法快速翻滾出更大的財富。而這個觀念，也讓他四十歲不到，就累積千萬元財富。
日期：2009-10-29
《今周刊》去年底的品牌大調查中，亞都麗緻勇奪商務人士心中最佳飯店，而今年亞都麗緻30歲了，靠著總裁嚴長壽的堅持，亞都麗緻不但引領時代潮流，更成為許多人的經典回憶，近年來，這個飯店業的金字招牌，更是大張旗鼓地擴大版圖。
日期：2009-06-11
日本法式料理鐵人石鍋裕，以追求極致美食的工匠精神赴法學藝，把頂級法國料理手藝帶回日本，之後更以平價精緻的餐點引領風潮，他所打造的餐飲集團，年營業額最高達200億日圓。基於對料理的不斷探索，及希望普羅大眾都能享受美食的心情，奠定了石鍋裕今日的大師地位。
日期：2009-05-28
連續六年蟬聯《Travel + Leisure》雜誌票選亞洲最佳旅遊城市第一名的曼谷，近幾年的設計與時尚產業儼然是東南亞龍頭，而一向走在時尚前端的香港當然也不遑多讓。
日期：2008-09-11
47歲、德國人，隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩，大家都叫他Achim。在台灣生活16年，生活中除了盤據著飯店管理的工作，更是他在台灣的飲食歲月。對於食物，他有何話要說？他跟食物間的連結與互動又是什麼？不妨跟他走一趟，看他一天中與食物的互動為何……
日期：2008-08-28
大陸去年最風光、最引人議論的品牌，就是一隻一四四歲高齡的鴨子—— 全聚德！一位工廠技術員出身的總經理，為這個百年品牌帶來什麼樣革命性的改變？他如何將百年烤鴨祕訣，轉化成科學化標準作業程序？這個經過改造的鴨子品牌，能否再造奇蹟？
日期：2008-05-08
經常往來歐洲與兩岸三地的浪琴錶副總張正勳，嘗遍各式異國美味，頂級的法式料理、正統的義大利菜、道地的北京味……，但最讓她魂牽夢縈的，卻始終是簡單而不失原味的料理以及家鄉味。
日期：2008-03-20
