在新冠（COVID-19）疫情肆虐全球的1年，這期間仍有不少趣事讓大家可以「苦中作樂」，外媒近來評選全球年度10大經典趣聞，光是台灣就占了2則，轟動一時的「鮭魚之亂」榜上有名。
日期：2021-12-30
國際移工關懷及新住民與新住民二代培力是明志科技大學USR 團隊的兩項核心目標，因此除了協助引進印尼文書籍，並製作印尼新聞報，提供給在臺灣受刑的印尼籍移工，同時也由該校東南亞交換生進入社區作家鄉文化宣揚活動，並協助新住民孩童課後輔導。
日期：2021-12-28
因疫情之故，小螺絲釘團隊無法再回到村莊，但危機也是轉機，藉由多次遠距會議集思廣益，從了解需求、設計課程、挑選教材及分組排班，展開一系列遠距英語教學規劃，開創線上國際志工創新服務。
日期：2021-12-28
雖然已經發文呼籲過很多次了，但今天，我要正式向校園裡不合理的「罰抄」、「罰寫」宣戰，也要向只會拿「反覆抄寫」做為「懲罰」手段的師長宣戰！
日期：2021-12-23
隨著聖誕節腳步漸近，12月洋溢著歡樂氣氛，聖誕佈置、交換禮物或寫聖誕卡逐漸成為人們的必做清單。源自於芬蘭聖誕老人村的「聖誕老人回信」傳統，在台灣從2016年開始有聖誕老人提供服務，小精靈們間接成為台灣小小外交官！
日期：2021-12-23
持續推展永續能源已是各國共識，臺灣也不例外，中央及地方多管齊下，希望能於2025年達成再生能源發電占比20%的目標，其中太陽能又是重中之重，裝置容量預計占66%，在廣設太陽能板之餘，如何將太陽能板完美融入當地景觀，使之有功能性又兼具美觀，成了公私部門極為關心的一門必修課。
日期：2021-12-16
台大醫師陳玉祥提早退休，投入偏鄉醫療十二年，擴充醫院醫療量能升格教學醫院，自掏腰包兩百萬元支持偏鄉教育，獲得三十一屆厚生基金會醫療奉獻獎個人醫療奉獻獎殊榮。
日期：2021-12-15
