本刊調查高達92.5%民眾吃過保健食品,一年吃出千億元市場,但黑心原料、假貨充斥市場,健康食品認證寬鬆,你究竟是吃出健康?還是吃進毒害?我們先來看一位保健食品從業人員的良心告白。
日期:2013-07-15
關於斷食這個熱門議題,不管是為了快速甩油,或是體內環保排毒,改善過敏體質、排速便,還是為了遏止癌細胞擴散等原因,透過研讀如日本新谷弘實博士、葛森斷食療法等的理論基礎與案例,赫然發現,適當的斷食的確對我們的身體有絕大好處!
日期:2013-07-13
一耳失聰的軒記食品董事長姚琦揚,十六歲在菜市場當炒肉鬆的學徒,將這項勞累、費手工的差事發展成全台最大的代工廠。台灣肉乾年消費市場近二十億元,軒記獨占三成,更自創品牌外銷,他是如何辦到的?
日期:2013-04-25
四月一日將接任台北市副市長的政大地政系特聘教授張金鶚,過去一周成為話題人物,上任前他接受本刊專訪表示,「目前大家對房價只有焦慮沒有期待,因此對我有非常高的期待,但千萬不要不切實際,我知道自己的能耐有多少。」
日期:2013-03-28
當政府停止標售國有土地、都市更新停滯不前,大台北地區大面積住宅區與商業區土地取得愈來愈不易,頓時讓過去被視為票房毒藥的工業區土地成為養地大戶新樂園,其影響,是讓真正有需求的製造業者「無地自容」。
日期:2013-03-21
雖然QE退場現階段比較是美國聯準會放話操作的手法,QE這盆點燃市場活力的熱火還不會移走,但全市場已有共識,柏南克不會再有QE4,或是其他買債行動,印鈔票救經濟的策略近尾聲,接下來要思考的新方向是沒有QE的世界經濟。
日期:2013-02-28
嬰兒奶粉缺貨在香港引爆民怨,其實從德國、荷蘭到澳洲,陸客收購奶粉已成普遍現象;在國產乳製品安全問題解決之前,這股中國消費者購買舶來品風潮恐難停止,台灣必須及早準備因應。
日期:2013-02-07