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四川飯店最新與熱門精選文章

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《2024藏逸春拍》一睹上億稀世珍寶

全球在戰爭、通膨及地緣政治的波動下,前景不明,許多投資者重新評估資產配置。隨著股市與房市出線過熱跡象,專業投資者越來越傾向於將資產轉向具有升值潛力的非傳統區塊—特別是珠寶和藝術品。因為它們是有限且可移動的最濃縮財富,藏逸拍賣會提供一個集全球珍稀珠寶與頂級藝術作品於一身的重要交易平台。無需遠赴歐美、香港、日內瓦,藏家們已能在台灣享受到國際級的投資拍賣體驗。2024年春季拍賣會特設兩大專場,將於5月25日和26日開幕,屆時將展出超過三百多件藝術品和珠寶,是每位藏家翹首以待的年度盛事。

日期:2024-05-16

生活消費

奪《鐵人料理》67勝,名廚陳建一肺炎病逝…拿手菜麻婆豆腐無私開專門店「把手藝留下來」

日本著名川菜連鎖店四川飯店集團會長陳建一,週二(3/14)傳出因間質性肺炎在上周六(3/11)病逝,享壽67歲。他在日本以推廣中華料理聞名,在參加富士電視台烹飪節目《鐵人料理》(料理の鉄人),擁有了「中華料理鐵人」封號。

日期:2023-03-14

美食旅遊

來自天府之國的精緻小吃

二○一○年聯合國教科文組織(UNESCO)認證授予四川成都,名列世界美食之都,自此四川菜就如其料理色澤紅紅火火,加上國際名廚江振誠親自捉刀,加深全球餐飲業對四川菜注目。而台灣川菜近年來發展擺脫了台味,更趨於原產地風味,百菜百味、一菜一格,菜色更豐富,經營形態也更多元。

日期:2019-06-05