過去大家總嫌經典法菜太繁瑣,像是叨叨絮絮說不盡的冗長故事,因而,在台灣餐飲市場上逐漸消逝,如今,資深美食家與名廚將再度出手,在經典的法餐味道上,精煉出符合現代的飲食節奏,為這一波的法菜復興,訴說更迷人的料理篇章。
日期:2020-12-30
在一個聊天群組裡,一位生物工程師對大家發問:「太正直的人在這個社會是不是不受歡迎?」然後大概描述了他的「正直」。
日期:2020-12-03
《不滿兒子趕她去養老院 92歲老婦開槍轟死72歲子》,這是2018年7月間一則外電新聞的標題。美國一位與兒子同住的老奶奶,行兇後向警方表示,兒子說她越來越不好相處,最近還打算把她送去養老院,老奶奶因此對睡夢中的兒子開槍。
日期:2020-11-27
從日治時代開始的地主和佃農,憑藉一張手寫租約、世代傳承的地上物,三重這群老屋面對時代變遷的重建需求,讓這個都更故事超神奇展開。
日期:2020-09-17
最近看了一本新書,叫《媽媽的悔過書》。韓國作者李柳南,既是積極爽朗的校長,也是受人尊敬的教師,「只要是她負責的班級,總能拿到第一名。」然而,就是這樣一位在外人看來優秀幹練的女強人,回到家裡,卻要面對一雙高中休學、只知道上網打遊戲的「廢物」兒女,甚至被孩子視為仇敵,動輒干戈相對。究竟哪裡出了錯?李柳南開始反思自己的教育方式,並寫下了這本悔過書,「不是只有孩子要寫悔過書,假使大人做錯了事,也應該要寫悔過書。」內容情真意切,也給正處歧途的家長敲響了警鐘......
日期:2020-07-28
全球政經情勢多變,卻面臨一個共同問題,那就是變老!已邁入高齡化社會的臺灣,預估在2026年躍升為「超高齡社會」,超過65歲以上的人口占比將超過20%。長期照護議題正夯,科技該如何成為樂齡世代的關鍵助力?
日期:2020-06-16
行政院推行的「振興券」付1000拿3000,預計7月15正式上路,作家苦苓於臉書表示,他本來不想對振興三倍券發言,覺得這個政策很不錯,但因一堆人嚷著複雜、不便民、該發現金、甚至說是「脫褲子放屁」,讓他發文說明此卷的用途及好處,他更不悅的直言:「給你錢還不爽,現在是怎樣?」
日期:2020-06-04
高雄市長韓國瑜4月22日表示,希望高雄醫護人員4000多位,一個個開始全面做採撿,高雄市整府預算都準備好了;引發醫護反彈,甚至連署反對普篩。對此,陳時中在26日的中央流行疫情指揮中心記者會表示,「散彈打鳥,對整個防疫工作不見得有幫助」,他認為除了科學為基礎,防疫還必然要有一定步驟。腎臟科醫師王介立25日在臉書分享朋友關於普篩的神比喻,「一直嚷嚷著要普篩的人一定是沒驗過孕!」
日期:2020-04-27