烹飪教室在台灣大行其道,從教你洗手做羹湯,發展到結合親子教育、觀光旅遊、文化交流、甚至品牌的異業結合,讓做菜這件事情,多了更多想像。來吧,走進台灣多元有趣的料理教室,一起Bon appetit(開動)!
日期:2015-06-25
從點燃蠟燭飄散的一縷青煙、宮廷仕女服裝上的刺繡花紋,一直到城門守衛的擊鼓聲,侯孝賢窮盡一切考據手段,試圖重現九世紀的中國生活,透過侯式寫實手法,傳達出他心中的武俠精神。
日期:2015-06-11
「大家一起試看看吧,一次就好,沒試過哪會知道有什麼感覺……」有如魔鬼化身的白色粉末,正利用青少年渴望同儕肯定、追尋刺激的特性,從黑暗中悄悄潛入校園。因為價格便宜、取得管道多元,擴散速度超乎你我想像,看似無害的一口菸、一杯咖啡,很可能就讓心智未成熟的學子,從此陷入毒癮深淵。對抗K他命的戰役,需要關心台灣下一代的我們,一同挺身而出。
日期:2015-04-22
本屆台北國際書展大獎得主顧玉玲,以「工運組織者」的身分開展文學寫作,花費六年陪越南移工一起「回家」,捕捉一代越南移工真實而鮮活的身影,也為台灣二十一世紀初的勞動者歷史,留下最珍貴的記事。
日期:2015-03-26
在人類過度濫捕之下,全球海洋生態都在拉警報,鰻魚數量不斷下滑,鮪魚更傳出瀕臨絕種警訊。在屏東東港,捕撈櫻花蝦的漁民靠著自律的力量,限制每日捕撈數量,希望櫻花蝦產業能夠永續不息。
日期:2015-02-12
威士忌口感姿態萬千,不斷在釀造工法上求新求進步,從最早的人工操作到目前的機械控溫、電腦計算分析,香氣表現的層次與色澤也越趨華麗。但仍有些古老的小酒廠,堅持傳統手工釀造、小量生產,讓時間做最好的調味,期待人們入口的瞬間,展現無盡風華。
日期:2015-01-29
「晚飯後為你的家人泡一席茶,多幸福啊。」中華茶文化聯合會總會長呂禮臻不說太大的學問,一句話道出「茶」所勾動的生活美感。或許,我們在茶館裡煮茶論天下局勢;或者,就在家中擺上茶席設一局茶宴,有待「寒夜客來茶當酒」,溫暖這個冬夜。
日期:2015-01-22
開車族會遇到的衰事,不外乎罰單和車禍。罰單頂多花錢了事,影響不大,就像日常生活的小感冒;但若是發生車禍,光修車費用就是上萬元起跳,更別說可能造成的人員傷亡,以及伴隨的民事求償、刑事責任,如同發高燒,若沒有小心處理,就可能造成致命的危機。
日期:2015-01-13
談到消費用品,國人深深迷信德國與日本品牌,兩方各有支持者。儘管日本家電幾乎月月推陳出新,強調多功能、高科技、人性化,但總有一票支持者對德國貨死忠,為什麼?讓我們細說從頭。
日期:2014-11-06
由TOYOTA總代理和泰汽車於九月發表的TOYOTA超大YARIS,甫上市即擄獲許多人的心。尤其是單身貴族們,有個性、有想法,收入穩定,對於生活品質要求高,透過小資PLUS專案,低頭款、低月付,輕鬆入主天生有型超大YARIS,一起上山下海玩超大。從此不必再為了車貸犧牲生活品質,還能享有加碼五年強制責任險!
日期:2014-10-30