鹹蛋應用相當廣泛，與皮蛋一樣，由於保存期限比一般蛋品長，成為一般家庭的常備菜色。以往衛生單位抽驗市售蛋品，有銅超標問題。除靠政府把關外，自己做鹹蛋也很間單！而且蛋黃油亮，蛋白不死鹹，吃起來更健康。
日期：2019-07-23
根據美國腎臟登錄系統公布全球尿毒症排行，台灣的洗腎發生率竟然是世界第一！當腎臟功能衰退時，體內廢物無法由尿液排出，累積在體內將引起「尿毒症」，很有可能需要洗腎。
日期：2019-07-10
薑黃是近年來相當受歡迎的食材，關鍵來自於其獨特的營養—薑黃素，許多保健食品也紛紛推出薑黃素產品， 成為保健市場新寵兒，到底薑黃有什麼特殊魔力，是否真的可以治百病？又該如何攝取？薑黃這樣吃遠離病毒、腦損傷，還能抗癌、發炎、高血糖和憂鬱？
日期：2019-06-19
更新時間：2019/12/27更新內容：藝人寶媽（本名王美華）今（27）日在臉書透露，11月底健檢時，發現肺部出現一顆非常小的腫瘤，並於本月25日開刀，檢驗報告出爐後，證實是早期肺腺癌。－－－－－（以下為原文）
日期：2019-06-17
會疼痛的腎病能引起患者注意並及早治療，其實是好事。如果腰痠背痛合併有血尿、夜尿、少尿、頻尿、泡沫尿、噁心、嘔吐、水腫、眼圈浮腫、疲勞、高血壓等症狀，很有可能就是腎臟相關疾病。
日期：2019-05-14
做人真的要將心比心！台南一名媽媽昨（27）晚帶著就讀高中、腳指撕裂傷的孩子，前往安南醫院急診就醫，卻因在現場等候20分鐘，讓該名媽媽心生不滿，在網上發文痛罵「這是什麼醫院，屁」引發爭議。對此，安南醫院急診室主任也出面還原事件過程，說明急診本就是依檢傷分類就診，該名母親的舉動令人「憤怒、噁心」。
日期：2019-04-28
中暑或熱衰竭都是地處於熱帶與亞熱帶交界的台灣，除了曬傷以外，在炎炎夏季中常會發生的熱傷害。什麼是熱傷害呢？其實熱傷害是指身體在酷熱的環境下無法有效維持正常體溫，進而產生不適的症狀。每當夏天來臨之際，電視機或報章媒體時不時會報導氣溫突破歷史新高，或是有人因熱衰竭或中暑而被送入醫院治療的新聞。若不及時處理中暑或熱衰竭，身體持續的高溫會導致器官衰竭甚至有危及生命的風險。就以中暑來說，嚴重的狀況下死亡率可達 63％之高。
日期：2019-04-23
諾羅病毒肆虐！近期腹瀉疫情升溫，衛福部疾管署統計，上週腹瀉就診共計13萬9515人次，較前一週上升4.5%，近4週共通報50起腹瀉群聚案件，疾管署初步推測，應是諾羅病毒惹禍，提醒民眾應落實勤洗手，同時要注意食材衛生與保存，以降低感染風險。
日期：2019-03-13
又是酒駕奪命！台南市新化區昨（17）晚發生連環車禍，38歲的陳男駕駛的黑色轎車行經台南市新化中正路，擦撞戴男駕駛的白色轎車，白車遭撞後與對向車道由李姓女子駕駛的藍色轎車相撞，整起車禍總共造成4人受傷，其中一名一歲半男童到院前心肺功能停止。警方初步調查，陳男酒測值高達1.27毫克，訊後將依過失致死和公共危險罪嫌送辦。
日期：2019-02-18
