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美食旅遊

白湯豬腳

少了醬油的掩護,那豬腳的皮膚是否美麗?形狀是否端莊?滋味是否魅人?完全無所遁形,所有條件都必須自給自足。

日期:2009-01-08

政治社會

蕭萬長背後的金流人脈解碼

徐小波力勸蕭萬長,不要忽略自己多年來在財經領域與經貿外交的經驗;因為這一席話,讓蕭萬長決定以推動兩岸經貿互動作為在野後的重心,並籌備成立「兩岸共同市場基金會」,也才有博鰲論壇的「胡蕭會」。

日期:2008-04-24

美食旅遊

測溫度 觀唇色 細膩烹調個人化料理

台北鐵板燒名店大方養生美饌主廚謝樂觀,堪稱為養生鐵板燒的始祖。其對於養生概念,極盡雕琢講究,重食材來源、講究烹調過程,更配合氣候與體質因人因時制宜,讓養生美食儼然成為一項雕琢藝術。

日期:2006-09-28