澳洲，以無尾熊、袋鼠聞名全球的南半球國家，雖然氣候與北半球相反，卻漸漸開始以葡萄酒抓住人的印象，其Shiraz品種葡萄酒，更已在國際酒壇占有一席之地。許多澳洲葡萄酒莊發跡在河谷，像是獵人河谷、巴洛沙河谷等，都有知名的葡萄酒莊，且因澳洲不像法國釀造葡萄酒有長遠的歷史包袱，反而使得澳洲的葡萄酒在創新、創意上多所突破，成為新世界葡萄酒中，躥起的新星，旅人到澳洲，莫不因葡萄酒而醉臥河谷。
日期：2008-05-01
品酒如同交朋友，得在眾多酒款中，找出契合自己口味的一種。楊明深尋覓到人生至愛波爾多酒款，不只因為酒好，也是因與朋友的歡樂相聚，讓一支九十分的好酒跳至超過一百分，上達無窮價值。
日期：2007-04-26
